पीने का पानी: खाना खाते समय पानी पीने से सेहत को होता है नुकसान, इससे कैसे बचें

पीने का पानी: खाने से ही पाचन शुरू हो जाता है. एक बार जब भोजन पेट में प्रवेश कर जाता है, तो गैस्ट्रिक रस पाचन के लिए भोजन को तोड़ देता है। खाना खाते समय पानी पीने से यह प्रक्रिया बाधित होती है। इससे खाना ठीक से पच नहीं पाता है। ऐसे में पाचन संबंधी समस्याएं होने लगती हैं। लंबे समय तक पाचन संबंधी समस्याएं कब्ज के खतरे को बढ़ा देती हैं। इस कारण खाना खाते समय या खाना खाने से पहले पानी नहीं पीना चाहिए साथ ही भोजन के दौरान बहुत अधिक या बहुत अधिक पानी पीने से मतली, नाराज़गी और पेट में जलन जैसी पाचन समस्याएं हो सकती हैं। इसके लिए स्वास्थ्य विशेषज्ञ भोजन करते समय पानी नहीं पीने की सलाह देते हैं। इसके अलावा खाना खाते समय पानी पीने से सेहत से जुड़ी और भी कई समस्याएं हो जाती हैं। चलो पता करते हैं-

वजन बढ़ सकता है

जानकारों के मुताबिक खाना खाते समय पानी पीने से वजन बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है। जब हम खाना खाते हैं और खाते समय केवल पानी पीते हैं, तो खाना ठीक से नहीं पचता है। इस बीच, अपचित भोजन वसा में परिवर्तित हो जाता है। इससे वजन बढ़ने लगता है।

इंसुलिन बढ़ता है

भोजन के दौरान अधिक या अधिक पानी पीने से इंसुलिन का स्तर बढ़ जाता है। इससे शरीर में चर्बी जमा हो जाती है।

आदत कैसे कम करें

खाना खाते समय पानी पीने की आदत से छुटकारा पाने के लिए नमकीन भोजन यानी नमकीन चीजों का सेवन कम करें। सोडियम प्यास की समस्या का कारण बनता है। इसके अलावा तैलीय और मसालेदार भोजन का सेवन न करें।

भोजन को अच्छी तरह चबाकर खाएं। जब आप अपना खाना ठीक से चबाते हैं तो पाचन ठीक से काम करता है। इससे एसिडिटी और ब्लोटिंग का खतरा नहीं रहता है।