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सर्दी हो या मानसून, लोग साल के किसी भी समय चाय पीना पसंद करते हैं। लेकिन खासकर सर्दियों में चाय की चाहत बढ़ जाती है. कहते हैं कि ज्यादा चाय आपकी सेहत के लिए हानिकारक होती है, लेकिन अगर आप अपनी चाय में स्वास्थ्य लाभ मिला लें तो यह आपके लिए किसी औषधि से कम …
सर्दी हो या मानसून, लोग साल के किसी भी समय चाय पीना पसंद करते हैं। लेकिन खासकर सर्दियों में चाय की चाहत बढ़ जाती है. कहते हैं कि ज्यादा चाय आपकी सेहत के लिए हानिकारक होती है, लेकिन अगर आप अपनी चाय में स्वास्थ्य लाभ मिला लें तो यह आपके लिए किसी औषधि से कम नहीं होगी।
ग्रीन टी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद मानी जाती है. इसमें सोडियम, पोटैशियम, जिंक, कॉपर और विटामिन बी-6 जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इस चाय को पीने से मस्तिष्क की कार्यप्रणाली भी बेहतर होती है। ब्लड सर्कुलेशन अच्छा रहता है. यह तनाव और चिंता से भी राहत दिलाता है। आप चाहें तो वजन घटाने के लिए ग्रीन टी भी पी सकते हैं।
सर्दियों में ब्राउन शुगर वाली चाय शरीर को गर्माहट देती है। गुड़ की चाय इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाती है. इस चाय को बनाना काफी कठिन है। सबसे पहले पानी में गुड़ डालकर उबालें, फिर ठंडा होने दें, दूध डालें और गर्म चाय के साथ पियें।
आप चाहें तो सर्दियों में भी दालचीनी की चाय पी सकते हैं. ये हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है. दालचीनी के एंटीबैक्टीरियल और एंटीवायरल गुण शरीर को स्वस्थ रखते हैं। दालचीनी की चाय बनाने के लिए पानी उबालें और उसमें दालचीनी के एक या दो टुकड़े डालें। - फिर इसमें चायपत्ती, चीनी और दूध डालें. गर्म पियें.
सर्दियों में चाय में अदरक डालना जरूरी है। अदरक की चाय पीकर भी आप अपनी सेहत को दुरुस्त रख सकते हैं। ऐसा करने के लिए अदरक के टुकड़े काट लें और उन्हें एक गिलास पानी में डाल दें। उबलते पानी में चाय की पत्ती, चीनी और दूध डालें, कुछ देर पकाएं और गरमागरम परोसें।
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