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छाछ का सेवन सेहत को काफी लाभ पहुंचाता है। क्योंकि छाछ पोषक तत्वों से भरपूर होता है। छाछ का सेवन वैसे तो आप कई तरीकों से कर सकते हैं, लेकिन क्या आपने कभी छाछ में जीरा और काली मिर्च मिलाकर सेवन किया है। छाछ में जीरा और काली मिर्च पाउडर मिलाकर पीना सेहत के लिए बेहद गुणकारी होता है। छाछ में काली मिर्च और जीरा पाउडर मिलाकर पीने से वजन कम करने में मदद मिलती है, साथ ही स्वास्थ्य से जुड़ी कई समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है और शरीर शरीर स्वस्थ रहता है, तो आइए जानते हैं छाछ में जीरा और काली मिर्च मिलाकर पीने के क्या-क्या फायदे होते हैं।
छाछ में जीरा और काली मिर्च मिलाकर पीने के 6 फायदे-Benefits Of Drinking Buttermilk Mixed With Cumin And Black Pepper In Hindi
छाछ में पोषक तत्व- छाछ में कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, पोटैशियम, फॉस्फोरस, गुड बैक्टीरिया, लैक्टिक एसिड, कैल्शियम जैसे तत्व पाए जाते हैं।
जीरा में पोषक तत्व- जीरा में आयरन, कॉपर, कैल्शियम, पोटैशियम, मैगनीज, जिंक, मैगनीशियम, विटामिन ई, विटामिन ए, विटामिन सी जैसे तत्व पाए जाते हैं।
काली मिर्च में पोषक तत्व- काली मिर्च में विटामिन ए, विटामिन ई, विटामिन सी, विटामिन बी6, थायमीन, नियासिन, पोटैशियम जैसे गुण पाए जाते हैं।
छाछ, जीरा और काली मिर्च के फायदे
पाचन स्वास्थ्य रहता है बेहतर
पाचन (Digestion) स्वास्थ्य के लिए छाछ में जीरा और काली मिर्च मिलाकर पीना फायदेमंद होता है। जी हां क्योंकि जीरा फाइबर से भरपूर होता है, तो वहीं काली मिर्च में पाइपरिन नामक तत्व होता है, जो पाचन क्रिया को दुरुस्त बनाता है और पाचन से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है।
इम्यूनिटी होती है बूस्ट
कमजोर इम्यूनिटी आपको कई बीमारियों का शिकार बना सकती है, ऐसे में अगर आप छाछ में जीरा और काली मिर्च मिलाकर पीते हैं, तो इससे इम्यूनिटी बूस्ट (Boost Immunity) होती है। जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया से सुरक्षित रह सकते हैं।
वजन घटाने में सहायक
अगर आप अपने बढ़ते वजन (Weight) से परेशान हैं और वजन कम करना चाहते हैं, तो आपको छाछ में जीरा और काली मिर्च मिलाकर पीना चाहिए। जी हां क्योंकि इसमें मौजूद तत्व वजन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
हड्डियों के लिए फायदेमंद
छाछ में जीरा और काली मिर्च मिलाकर पीना हड्डियों (Bones) के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि छाछ में कैल्शियम की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है। तो वहीं जीरा और काली मिर्च में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं, जो हड्डियों में होने वाले दर्द और सूजन को कम करने में मदद करते हैं।
कोलेस्ट्रॉल होता है कंट्रोल
अगर आप रोजाना नियमित रूप से छाछ में जीरा और काली मिर्च मिलाकर पीते हैं, तो इससे कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) को कम करने में मदद मिलती है। जिससे दिल से जुड़ी बीमारी का खतरा कम होता है।
त्वचा के लिए फायदेमंद
छाछ में जीरा और काली मिर्च मिलाकर पीना त्वचा (Skin) के लिए फायदेमंद होता है। क्योंकि इस मिश्रण के सेवन से टॉक्सिन्स बाहर निकलते हैं, जिससे त्वचा से जुड़ी कई समस्याएं दूर होती है और त्वचा स्वस्थ रहती है।
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Apurva Srivastav
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