सूखे सेब के लड्डू रेसिपी

अगर आपको मीठा खाने का शौक है और कुछ नया खाने का मन कर रहा है, तो ये सुपर-स्वादिष्ट सूखे सेब के लड्डू ट्राई करें। यह एक स्वादिष्ट मिठाई रेसिपी है, जिसे हर उम्र के लोग खूब पसंद करेंगे। यह आसानी से बनने वाली मिठाई सेब, नारियल के गुच्छे, कंडेंस्ड मिल्क, काजू और कद्दूकस किए हुए नारियल के गुणों से तैयार की जाती है। आप इन स्वादिष्ट लड्डूओं का लुत्फ़ पॉटलक, किटी पार्टी और यहाँ तक कि त्यौहारों और खास मौकों पर भी उठा सकते हैं। इस लड्डू को और भी स्वादिष्ट बनाने वाला तत्व है नारियल के साथ घी का स्वाद, जो इस लड्डू को एक संतुलित स्वाद देता है। इसे व्रत के दौरान भी खाया जा सकता है, क्योंकि इसे फलों और सूखे मेवों का उपयोग करके बनाया जाता है। वास्तव में, इसे घर पर बनाकर आप इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री की गुणवत्ता और मात्रा पर नज़र रख सकते हैं। तो, इस स्वादिष्ट मिठाई की रेसिपी को आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें। 8 कद्दूकस किए हुए सेब

4 चम्मच पिसी हुई हरी इलायची

4 कप गाढ़ा दूध

आवश्यकतानुसार नारियल का बुरादा

1 कप कसा हुआ नारियल

4 बड़ा चम्मच घी

10 काजूचरण 1

इस स्वादिष्ट मिठाई को बनाने के लिए, मध्यम आंच पर एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और उसमें घी, इलायची पाउडर और काजू डालें। काजू के सुनहरे भूरे रंग के होने तक भूनें।

चरण 2

पैन में कद्दूकस किए हुए सेब डालें और 5-10 मिनट तक चलाएँ। इसके बाद, कसा हुआ नारियल डालें और उन्हें अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 3

पैन में गाढ़ा दूध डालें और तब तक हिलाएँ जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाए। मिश्रण के गाढ़ा होने तक प्रतीक्षा करें और समय-समय पर हिलाते रहें। आंच बंद कर दें और इसे कुछ समय के लिए ठंडा होने दें।

चरण 4

अब, इस मिश्रण से बॉल्स बनाएँ और दोनों हाथों से लड्डू बनाएँ। लड्डू को नारियल के बुरादे में लपेटकर गार्निश करें। आप इन्हें एक एयर-टाइट कंटेनर में लगभग एक सप्ताह तक स्टोर करके रख सकते हैं और इसका आनंद ले सकते हैं!