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लाइफ स्टाइल
भूलकर भी चाय के साथ ना मिलाये इन खाद्य पदार्थों को, वरना बाद में पड़ेगा पछताना
Neha Dani
22 July 2022 6:25 AM GMT
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एक दूसरे के अनुकूल नहीं होती हैं और आपस में टकरा सकती हैं, जिससे व्यवधान पैदा हो सकता है।
यदि आप एक चाय प्रेमी हैं, तो एक लंबे थकाऊ दिन के बाद एक गर्मागर्म चाय के प्याले से ज्यादा सुकून देने वाला कुछ नहीं है। सुबह हो, दोपहर हो या शाम, एक कप चाय आपको हर घूंट के साथ एक गर्म गले की तरह सुकून देती है। चाय भारत में इतना लोकप्रिय पेय है कि इसे आसानी से हमारे देश का राष्ट्रीय पेय कहा जा सकता है। दूध वाली चाय के अलावा, दुनिया भर के लोग चाय के कई अलग-अलग प्रकारों का सेवन करते हैं। ग्रीन टी और ब्लैक टी से लेकर कैमोमाइल और हिबिस्कस टी तक, चाय की बेशुमार किस्में हैं, जिनमें से प्रत्येक के अपने लाभों की सूची है।
अगर आप भी चाय के शौक़ीन हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप चाय पीते समय इन खाद्य पदार्थों को एक साथ न मिलाएँ।
1.आयरन से भरपूर सब्जियां
आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ, एक ऐसा पोषक तत्व जो चाय के अनुकूल नहीं है। ऐसा इसलिए है क्योंकि चाय में टैनिन और ऑक्सालेट होते हैं जो आयरन से भरे खाद्य पदार्थों से आयरन के अवशोषण को रोकते हैं। ये यौगिक उनके साथ लोहे को बांध सकते हैं जो रक्त में उनके अवशोषण को रोकता है। आपको आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे नट्स, हरी पत्तेदार सब्जियां, अनाज, दाल और अनाज को चाय के साथ मिलाने से भी बचना चाहिए।
नींबू की चाय एक लोकप्रिय वजन घटाने वाले पेय के रूप में प्रयोग की जाती है और सुबह के समय लोगों द्वारा इसका व्यापक रूप से सेवन किया जाता है। चाय की पत्तियों को नींबू के रस के साथ मिलाने से चाय अम्लीय हो सकती है और सूजन हो सकती है। नींबू की चाय का सेवन अगर सुबह खाली पेट किया जाए तो एसिड रिफ्लक्स और हार्टबर्न जैसी समस्या भी हो सकती है। यदि आप पहले से ही एसिडिटी से पीड़ित हैं, तो बेहतर होगा कि आप इस चाय से पूरी तरह परहेज करें।
बेसन
चाय को पकोड़े या नमकीन के साथ मिलाना एक आम बात है जो हम में से ज्यादातर लोग करते हैं। चाय के समय का नाश्ता ज्यादातर बेसन (बेसन) या किसी अन्य आटे से बनाया जाता है जिसका कुछ लोगों पर दुष्प्रभाव नहीं हो सकता है। चाय पीते समय बेसन उत्पादों को खाने से कुछ पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं और यह संयोजन शरीर की उनसे प्राप्त पोषक तत्वों की संख्या को अवशोषित करने की क्षमता को भी कम कर देता है। इसलिए, उन्हें कभी-कभी रखना सबसे अच्छा है।
हल्दी
चाय पीते समय हल्दी वाले खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए क्योंकि इससे भी पेट में गैस, एसिडिटी या कब्ज जैसी समस्याएं हो सकती हैं। हल्दी और चाय की पत्तियां एक दूसरे के अनुकूल नहीं होती हैं और आपस में टकरा सकती हैं, जिससे व्यवधान पैदा हो सकता है।
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