Life Style लाइफ स्टाइल : दूध शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है. यह कैल्शियम, प्रोटीन, विटामिन बी6, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम का उत्कृष्ट स्रोत है। इसे पीने से हड्डियां मजबूत होती हैं और कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसलिए आपको इसे अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए. हालाँकि, कुछ चीजें ऐसी हैं जो दूध में बिल्कुल नहीं होनी चाहिए, अन्यथा यह फायदे से ज्यादा नुकसान पहुंचा सकती है। कृपया मुझे बताएं कि दूध के साथ किन खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए।
बहुत अधिक प्रोटीन आपके स्वास्थ्य पर बहुत नकारात्मक प्रभाव डाल सकता है। मछली और दूध दोनों ही प्रोटीन के अच्छे स्रोत हैं। इसलिए इनका एक साथ सेवन करने से अपच और उल्टी-दस्त जैसी समस्याएं हो सकती हैं। इसके अलावा इनका एक साथ सेवन करने से त्वचा संबंधी समस्याएं भी हो सकती हैं।
नींबू या संतरे जैसे अम्लीय फल खाने से पहले या बाद में दूध न पियें। इससे पेट खराब होना और उल्टी जैसी समस्याएं होने लगती हैं। क्योंकि दूध पचने में अधिक समय लेता है और खट्टे फल खाने से पेट में दर्द और उल्टी होने लगती है। इसलिए भोजन के बीच कम से कम 2 घंटे का अंतराल रखें।
दूध और क्वार्क को कभी भी एक साथ नहीं खाना चाहिए। ये आपकी सेहत के लिए बहुत हानिकारक हो सकता है. एक ही समय पर दही और दूध का सेवन करने से पेट दर्द, उल्टी और दस्त जैसी पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
दूध और केले एक बेहतरीन संयोजन हैं, लेकिन अगर आपको गैस या सूजन जैसी पाचन संबंधी समस्याएं हैं, तो इन्हें एक साथ खाने से बचें। इन्हें पचने में काफी समय लगता है. इसलिए इन्हें एक साथ खाने से बचें.
कई लोग दूध के साथ कलेजी खाते हैं, लेकिन आयुर्वेद में इस कॉम्बिनेशन की मनाही है. इनका एक साथ सेवन करने से पेट खराब हो सकता है.
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