अक्सर मीठा खाने का करता है मन? बनाकर खाएं बेहद हेल्दी डेट एंड ड्राई फ्रूट रोल

कई बार इंसान का अचानक से मीठा खाने का मन करता है। फिर घर में जो भी मीठा नजर आता है लोग उसे खाने लगते हैं। ऐसे में मीठे की क्रेविंग को दूर करने के लिए कई बार अनहेल्दी चीजें भी खानी पड़ती हैं. अगर आप कुछ हेल्दी और टेस्टी खाना चाहते हैं

आपको बता दें कि खजूर और ड्राई फ्रूट रोल खाने में ज्यादा स्वादिष्ट तो नहीं होते, लेकिन सेहतमंद भी होते हैं. इससे खजूर और ड्राई फ्रूट रोल बनाना भी बेहद आसान है. तो आइए जानते हैं खजूर और ड्राई फ्रूट रोल बनाने की रेसिपी के बारे में, जिसे एक इंस्टाग्राम यूजर (@salonikreja) ने अपने अकाउंट पर शेयर किया है.

खजूर और ड्राई फ्रूट रोल्स के लिए सामग्री

खजूर 1 कप, काजू और हेज़लनट्स या अपनी पसंद का कोई भी मेवा 4 से 5 चम्मच, दालचीनी पाउडर या इलायची पाउडर 1/2 चम्मच, घी 2 चम्मच, खसखस ​​1.5 चम्मच लें। आइए अब जानते हैं खजूर और ड्राई फ्रूट रोल कैसे बनाते हैं।

खजूर और ड्राई फ्रूट रोल रेसिपी

खजूर के बीज निकाल कर मोटा मोटा काट लीजिये. यदि आपके खजूर बहुत सूखे हैं, तो उन्हें उपयोग करने से पहले थोड़े गर्म पानी में भिगोएँ। - फिर खसखस ​​को एक पैन में धीमी आंच पर एक मिनट के लिए सुखा लें और इसे आंच से उतारकर अलग रख दें. - फिर उसी पैन में 1 छोटा चम्मच घी डालें और कटे हुए काजू और अपने मनपसंद सूखे मेवे डालें. - इसके बाद दालचीनी पाउडर डालकर हल्का सा भून लें.

फिर इन मेवों को कढ़ाई के किनारे रख दें और फिर से एक चम्मच घी डालें। - अब एक पैन में कटे हुए खजूर डालें और भुना हुआ खसखस ​​और दालचीनी पाउडर डालें. इस मिश्रण को धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि यह कड़ाही से बाहर न निकलने लगे। अब इसे बाहर निकाल लें और थोड़ा ठंडा होने दें और फिर इसे रोल करके खसखस ​​से कोट करें। इस रोल को फॉइल पेपर में लपेटें और थोड़ी देर के लिए फ्रिज में सेट होने के लिए रख दें। फिर इसे स्लाइस में काट लें। आपके टेस्टी और हेल्दी खजूर और ड्राई फ्रूट रोल तैयार हैं.