सफेद चीनी से बेहतर है ब्राउन शुगर क्या आप जानते हैं क्यों

हेल्थ टिप्स :ब्राउन शुगर में सफेद चीनी की तुलना में अधिक पोषक तत्व होते हैं। साथ ही ज्यादा सफेद चीनी का सेवन करने से कैलोरी भी बढ़ जाती है। इससे वजन बढ़ने का खतरा भी बढ़ जाता है। लेकिन, ब्राउन शुगर को गन्ने की जगह सीधे गुड़ से इकट्ठा किया जाता है. इसलिए यह सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। ब्राउन शुगर में पोटैशियम, जिंक, कॉपर, फॉस्फोरस और विटामिन बी-6 जैसे पोषक तत्व होते हैं। ये पोषक तत्व सेहत के लिए अच्छे होते हैं।

ब्राउन शुगर के फायदे

1. ब्राउन शुगर का सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याएं दूर होती हैं. यह कब्ज की समस्या को भी दूर करता है। एक गिलास गर्म पानी में एक टुकड़ा अदरक और एक चम्मच ब्राउन शुगर लें।

2. इसी तरह ब्राउन शुगर टांगों और बांहों में ऐंठन को कम करने में मदद करती है। यह पोटेशियम से भरपूर होता है और इसलिए ऐंठन और दर्द को कम करता है।

3. ब्राउन शुगर वजन घटाने में भी मदद करती है क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है। यह मेटाबॉलिज्म में भी सुधार करता है।