क्या आप जानते है दूध और जलेबी एक साथ खाने के फायदे

व्यक्ति माइग्रेन और सिरदर्द जैसी समस्याओं से पीड़ित हो सकता है। जलेबी और रबड़ी को एक साथ खाने से शरीर से कफ निकल जाता है। इसके नियंत्रण से हम शरीर में वात दोष को आसानी से जान सकते हैं। एक शोध से पता चला है कि भारतीय खाने-पीने के बहुत शौकीन होते हैं। देश के लोग खासतौर पर जलेबी खाना पसंद करते हैं. जलेबी को हमारी राष्ट्रीय मिठाई माना जाता है। जलेबी और रबड़ी का कॉम्बिनेशन कई महंगी मिठाइयों का स्वाद देता है.

पोषण विशेषज्ञ सुबह खाली पेट जलेबी-रबड़ी खाने की सलाह देते हैं। यह माइग्रेन के सिरदर्द से राहत दिलाने में बहुत प्रभावी साबित हुआ है। शरीर से वात दोष दूर होते ही माइग्रेन जैसी बीमारी दूर हो जाती है। हमारे शरीर में वात दोष के कारण कई तंत्रिका संबंधी विकार उत्पन्न होते हैं। इससे तंत्रिका तंत्र में असुविधा होती है। जलेबी के सेवन से बेल्स पाल्सी, हाई टेंशन, अल्जाइमर, स्ट्रोक जैसी बीमारियों से छुटकारा मिलता है। दो से तीन सप्ताह तक लगातार सूर्योदय से पहले रबड़ी-जलेबी खाने से शरीर में वात दोष से छुटकारा मिल सकता है।

* दूध और जलेबी का एक साथ सेवन करने से यौन क्षमता बढ़ती है.

* खुरदरापन और खुजली रोकता है.

* दूध में भिगोई हुई जलेबी अस्थमा और सर्दी जैसी सांस संबंधी बीमारियों को ठीक करती है.

जो लोग वजन बढ़ाना चाहते हैं वे सुबह एक गिलास दूध में घी के साथ बनी जलेबी का सेवन करके आसानी से वजन बढ़ा सकते हैं।

* गर्म दूध में जलेबी भिगोकर खाने से खांसी-जुकाम से राहत मिलती है.

* जलेबी की मिठास चिंता और तनाव को दूर करती है.

* वसा 2.2 ग्राम, प्रोटीन 0.2 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट 5.6 ग्राम, कैल्शियम 0.5 मिलीग्राम, पोटेशियम 3.6 मिलीग्राम, सोडियम 0.3 मिलीग्राम, आयरन 0.1 मिलीग्राम, विटामिन ए 20.7 एमसीजी