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करेला बेहद गुणकारी सब्जियों में से एक है. नियमित करेले का सेवन करने से सेहत को कई फायदे मिल सकते है. करेले में बेहद गुणकारी पोषक तत्व होते है. जो हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होते है. करेले का स्वाद एकदम कड़वा होता है. लेकिन ठंड में करेले का जूस बेहद फायदेमंद माना गया है. ठंड के मौसम में हमें कई रोगों से बचकर रहना पड़ता है. इसलिए खासकर ठंड में खान-पान में भी ज्यादा ध्यान देने की आवश्यकता है. लेकिन आपको बता दें कि करेला सर्दियों में आपको कैसे सेहत संबंधी समस्याओं और संक्रमणों से निपटने में मदद करता है.
करेले के जूस को आप नियमित अपनी डाइट में शामिल करेंगे तो यह सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है. इससे आप नियमित सुबह खाली पेट पीये. ये आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है, और सुबह पीने से पेट एक दम साफ हो जाता है. करेले का जूस आपके खून को साफ कर देगा, जिससे आपको स्किन से संबंधित समस्याओं का भी सामना नही करना पड़ेगा.
करेले का जूस बनाने का तरीका:
अगर आप करेले का जूस बनाने जा रहे है, तो आप इस विधि की सहायता से करेले का जूस बना सकते है. करेले के जूस को बनाने के लिए आपको अधिक मेहनत नही करनी पड़ेगी, क्योंकि यह घर में मौजूद चीजों से ही बनकर तैयार हो जाएगा. सर्व प्रथम आप ब्लेंडर में करेले, थोड़ा-सा अदरक, काली मिर्च, हल्दी और स्वादनुसार काला नमक मिक्स कर लें. फिर इससे छानकर पी लीजिए.
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Apurva Srivastav
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