क्या आप जानते हैं कि लहसुन के कितने स्वास्थ्य लाभ हैं?

Lifestyle जीवनशैली: हमारे घर का किचन एक हॉस्पिटल जैसा होता है। वैसे तो यह पता है कि इसमें कई तरह की दवाइयां होती हैं.. लेकिन उनके बारे में ज़्यादा कोई नहीं जानता। लहसुन भी उन दवाइयों में से एक है जो हमारी सेहत के लिए अच्छी होती हैं। लहसुन का इस्तेमाल आमतौर पर खाना पकाने में स्वाद के लिए किया जाता है, लेकिन.. बहुत कम लोग ही इसके सेवन के सेहत से जुड़े फायदों के बारे में जानते हैं। आयुर्वेदिक एक्सपर्ट्स का कहना है कि लहसुन में कई औषधीय गुण होते हैं जो दिल की बीमारी की तेज़ी से बढ़ती समस्या को कंट्रोल करने में मदद करते हैं। रिसर्च से यह भी पता चलता है कि लहसुन का सेवन सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। यह खास तौर पर कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड प्रेशर जैसी दिल की बीमारी पैदा करने वाली समस्याओं को कंट्रोल करने में असरदार है।

सिर्फ़ आयुर्वेद ही नहीं बल्कि दवाइयां भी लहसुन के फायदों के बारे में बताती हैं। लहसुन में कई कंपाउंड और न्यूट्रिएंट्स होते हैं। ये शरीर को कई फायदे पहुंचाते हैं। लहसुन में मौजूद सल्फर पाचन तंत्र को हेल्दी रखने में बहुत काम आता है। एक्सपर्ट्स का कहना है कि रोज़ सुबह खाली पेट लहसुन की तीन से चार कलियां खाने से कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल किया जा सकता है। आइए जानें लहसुन के क्या-क्या फायदे हैं।

दिल की बीमारी का खतरा कम करता है

स्टडीज़ में पाया गया है कि लहसुन में कई औषधीय गुण होते हैं जो दिल को हेल्दी रखने और दिल की गंभीर बीमारियों के खतरे को कम करने में मदद करते हैं। कई स्टडीज़ से पता चला है कि लहसुन ब्लड प्रेशर कम करने में एक ज़रूरी दवा है। 24 हफ़्ते के समय में ब्लड प्रेशर कम करने में लहसुन का अर्क दवाओं जितना ही असरदार पाया गया।

कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल में रहता है।

रिसर्चर्स ने पाया है कि सुबह खाली पेट लहसुन की कलियाँ खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है। डॉक्टरों का कहना है कि हाई कोलेस्ट्रॉल दिल की बीमारी का मुख्य कारण है। लहसुन खाने से बैड कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है और ब्लड वेसल हेल्दी रह सकते हैं। अभी, स्टडीज़ से यह साफ़ नहीं हो पाया है कि लहसुन का हेल्दी फैट पर कोई असर होता है या नहीं।

इम्यूनिटी..

एक्सपर्ट्स का कहना है कि लहसुन खाने से इम्यूनिटी बढ़ाने में मदद मिलती है। कहा जाता है कि यह सर्दी-ज़ुकाम जैसे वायरस से होने वाली बीमारियों से बचाता है। यह खांसी, बुखार और सर्दी से बचाता है। रोज़ाना लहसुन की दो कलियाँ खाने से हेल्थ को फ़ायदा होता है। यह लंबे समय से चले आ रहे नाक और गले के इन्फेक्शन को भी रोकता है। खासकर छोटे बच्चों में इसके अच्छे नतीजे होते हैं।