क्या आपको भी ये स्वास्थ्य समस्याएँ हैं? लेकिन पता लगाएँ कि किस पोषक तत्व की कमी है!

Lifestyle जीवनशैली: स्वस्थ रहने के लिए हमें हर दिन सभी प्रकार के पौष्टिक खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। अगर हमें हर दिन पोषक तत्व मिलते रहें, तो ही हम हर तरह से स्वस्थ रहेंगे। हम किसी भी बीमारी से बच सकते हैं। पोषक तत्वों की सूची में कई विटामिन, खनिज, अन्य यौगिक, एंटीऑक्सीडेंट आदि शामिल हैं। ये सभी केवल एक ही भोजन में नहीं पाए जाते हैं। इसलिए, हमें हर दिन विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए जिनमें ये सभी शामिल हों। तभी पोषक तत्वों की कमी से बचा जा सकेगा। हालाँकि, वर्तमान भागदौड़ भरी ज़िंदगी के कारण, बहुत से लोग घर पर ठीक से खाना नहीं खाते हैं। वे बाहर का खाना ज़्यादा खा रहे हैं। इस वजह से पोषक तत्व ठीक से न मिलने के कारण पोषक तत्वों की कमी हो रही है। इससे कई बीमारियाँ और स्वास्थ्य समस्याएँ हो रही हैं।

मैग्नीशियम, ज़िंक...

अगर हमारे शरीर में आवश्यक पोषक तत्वों की कमी हो, तो इससे कई तरह की बीमारियाँ और स्वास्थ्य समस्याएँ हो सकती हैं। अलग-अलग पोषक तत्वों की कमी से अलग-अलग बीमारियाँ हो सकती हैं। मैग्नीशियम हमारे शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों में से एक है। यह कई चयापचय प्रक्रियाओं में मदद करता है। अगर हमारे शरीर में मैग्नीशियम की कमी हो, तो हथेलियाँ अक्सर ठंडी हो जाती हैं। शरीर को ठंड भी लगती है। इसके अलावा, लंबे समय में, इससे हाइपोथायरायडिज्म और हृदय संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। अगर किसी को ये लक्षण दिखाई दे रहे हैं, तो समझ लेना चाहिए कि उसे मैग्नीशियम की कमी है। आपको ऐसे खाद्य पदार्थ खाने चाहिए जिनमें मैग्नीशियम हो। इसके अलावा, हमारे शरीर के लिए एक और ज़रूरी पोषक तत्व ज़िंक है। इसकी कमी से त्वचा पर अक्सर झुर्रियाँ पड़ जाती हैं। रोग प्रतिरोधक क्षमता कमज़ोर हो जाती है और बार-बार खांसी-ज़ुकाम होने लगता है। बाल कमज़ोर और बेजान हो जाते हैं। रूसी बहुत ज़्यादा हो जाती है।

विटामिन K, विटामिन C..

अगर हमारे शरीर में विटामिन K की कमी हो, तो मामूली चोट लगने पर भी हमें बहुत ज़्यादा खून बहने लगता है। इसके अलावा, चोट लगने पर खून जल्दी नहीं जमता। खून बहता रहता है। हड्डियाँ कमज़ोर हो जाती हैं। मामूली चोट लगने पर भी वे टूट जाती हैं। इसके अलावा, अगर हमारे शरीर में विटामिन C की कमी हो, तो हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमज़ोर हो जाती है और हमें बार-बार संक्रमण हो जाता है। हमारे दांतों और मसूड़ों से खून आता है। ये दर्द भी करते हैं। त्वचा की नमी कम हो जाती है। त्वचा रूखी और बेजान दिखने लगती है। इसके अलावा, मैग्नीशियम की कमी के कारण हमें अक्सर सोते समय पैरों में ऐंठन होती है। कुछ लोगों को विटामिन B12 की कमी होने पर भी ऐसा होता है। अगर आपको घुटनों और जोड़ों में बार-बार दर्द और सूजन महसूस होती है, तो यह समझना ज़रूरी है कि आपके शरीर में मैग्नीशियम और विटामिन B12 की कमी है।

आयोडीन, विटामिन B2.

आमतौर पर, आयोडीन की कमी से थायराइड की समस्या होती है। कुछ लोगों को गले के पास स्थित थायराइड ग्रंथि में सूजन भी हो जाती है। इससे लंबे समय में हाइपो या हाइपरथायरायडिज्म हो सकता है। थायराइड की समस्या वाले लोगों में, आयोडीन की कमी से थायराइड की स्थिति और बिगड़ सकती है। अगर थायराइड की दवा लेने के बाद भी थायराइड नियंत्रित नहीं होता है, तो इसका मतलब है कि आयोडीन की कमी है और दवा का इस्तेमाल करना चाहिए। इसके लिए आपको सही खाना खाना चाहिए। जिंक की कमी वाले कुछ लोगों के नाखूनों पर सफेद धब्बे पड़ सकते हैं। नाखून भंगुर होकर टूट जाते हैं। इसके अलावा, विटामिन B2 की कमी होने पर चेहरे या नाक और माथे पर लाल चकत्ते पड़ जाते हैं। अगर शरीर में क्रोमियम का स्तर कम हो जाता है, तो आँखों में मोतियाबिंद हो जाता है। शुगर का स्तर भी बढ़ जाता है। आँखों के नीचे काले घेरे पड़ जाते हैं। अगर जीभ पीली और सफेद हो जाए, तो इसे आयरन की कमी समझना चाहिए। अगर इन पोषक तत्वों की कमी हो जाती है, तो कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं पैदा हो जाती हैं। इन्हें पहचानने से यह जानना आसान हो जाता है कि किस पोषक तत्व की कमी है और यदि आप उसके अनुसार दवाइयां या भोजन लेते हैं तो आप उस पोषक तत्व की कमी से आसानी से छुटकारा पा सकते हैं।