दाल मखनी और काली उड़द खाने से पहले करें ये काम, नहीं तो होगी परेशानी
जनता से रिश्ता वेबडेस्क। अधिकतर लोगों को उड़द दाल पसंद होती है और भला हो भी क्यों न दाल मखनी आखिर उड़द दाल से ही तो बनती है और दाल मखनी तो सभी लोगों की पसंदीदा चीज है. उड़द दाल में कई से पोषक तत्त्व मौजूद होते हैं जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद साबित होते हैं और सबसे ज्यादा तो इस दाल में प्रोटीन की मात्रा पायी जाती है जो सभी लोगों के सेहत के लिए अच्छी होती है. ऐसे में सब यह सोचकर कि शरीर को पोषक तत्त्व मिल रहे हैं बिना डरे उड़द दाल का सेवन करते हैं, लेकिन आपको बता दें कि ऐसा माना जाता है कि उड़द दाल कई लोगों के लिए नुकसानदेह भी साबित हो सकती है. दरअसल उड़द दाल का अधिक मात्रा में सेवन करने से, वह यूरिक एसिड की परेशानी को जन्म देती है और गाठिया की परेशानी को बढ़ाती है. ऐसे में यह जानना बहुत ज्यादा जरुरी है कि उड़द दाल का सेवन कितना करना चाहिए और किन लोगों को बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए. चलिए जानिए कि उड़द का कितना सेवन करें और किन लोगों को उड़द दाल का सेवन बिल्कुल बंद कर देना चाहिए.
