इस भाई दूज बेसन बूंदी नहीं ट्राई करें पान के लड्डू, जानें रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। बेसन और बूंदी के लड्डू तो आपने कई बार खाए होंगे और खिलाए होंगे. लेकिन इस भाई दूज, अपने टेस्टी में कुछ बदलाव करके पान के लड्डू ट्राई करें। जी हां, ये स्वादिष्ट लड्डू घर पर बनाने में आसान होते हैं और इन्हें बनाने में आपको ज्यादा समय भी नहीं लगता है. तो आइए जानते हैं कैसे बनते हैं ये स्वादिष्ट पान के लड्डू।

पान के लड्डू बनाने के लिए सामग्री-

-खोया - 1/2 कप

-पेठा - 1/2 कप

काजू - 6

- पान के पत्ते-6

गुलकंद - 1/2 कटोरी

- ताजे गुलाब के पत्ते - 2 गुलाब

- कद्दूकस किया नारियल - 1/2 कप

- गाढ़ा दूध - 3 चम्मच

- पिसी हुई सौंफ - 1 छोटा चम्मच

इलायची - 1/2 छोटा चम्मच

-नारियल पाउडर - 4 चम्मच

- जमीन खसखस ​​सिरप

पान के लड्डू बनाने की विधि-

पान के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले पेठे, खोया और नारियल को एक प्याले में कद्दूकस कर लीजिये और अच्छी तरह से रख लीजिये. - इसके बाद एक बर्तन में कंडेंस्ड मिल्क, पिसी हुई सौंफ, इलायची और कटे हुए मेवा डालकर अच्छी तरह मिला लें. अब पान के पत्तों को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़कर बर्तन में मिलाकर 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें. जब यह मिश्रण सैट हो जाए तो लड्डू बांधना शुरू कर दें. लड्डू के बीच में गुलकंद डालकर गोल बेल लें. लड्डू के लेप के लिए सूखा नारियल, पिसा हुआ खसखस ​​और आधा चम्मच सौंफ मिलाएं। इसके बाद गुलाब के फूलों से सजाकर लड्डू परोसें।