Navratri के दौरान सिंघाड़ा न खाएं
Life Style लाइफ स्टाइल : नवरात्रि व्रत के दौरान फलाहार खाने में कई चीजों का इस्तेमाल किया जाता है। उनमें से एक को ब्लू चेस्टनट कहा जाता है। ब्लू चेस्टनट को अंग्रेजी में ब्लू चेस्टनट भी कहा जाता है। ब्लू चेस्टनट में विटामिन सी, मैंगनीज, प्रोटीन और थायमिन जैसे कई पोषक तत्व होते हैं, जो स्वास्थ्य पर बहुत सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। पानी से भरपूर इस फल को खाने से आपके शरीर में पानी की कमी नहीं होगी। दूसरी ओर, इसमें मौजूद फाइबर और फ़ीड आपका वजन कम करने में मदद करके आपके चयापचय को बढ़ावा दे सकते हैं। ब्लू चेस्टनट खाने के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?
सिंघाड़े की कम कैलोरी सामग्री वजन नियंत्रण में मदद करती है। इसमें फाइबर और पानी प्रचुर मात्रा में होता है, जो आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराएगा, भूख कम करेगा और वजन नियंत्रित करने में मदद करेगा। ब्लू चेस्टनट में 74% पानी होता है, जिससे भूख कम लगती है और शरीर में कैलोरी नहीं बढ़ती है।
सिंघाड़ा मूत्र पथ के संक्रमण के लिए भी प्रभावी है। सिंघाड़े में मौजूद एंजाइम मूत्राशय को साफ करने और बैक्टीरिया को खत्म करने में मदद करते हैं।
ब्लू चेस्टनट थायराइड को नियंत्रित करने में मदद करता है। ब्लू चेस्टनट में मौजूद आयोडीन और मैंगनीज थायराइड की समस्याओं के लिए सहायक होते हैं। ब्लू चेस्टनट में मौजूद आयोडीन गले से संबंधित बीमारियों को रोककर थायरॉयड ग्रंथि के समुचित कार्य में योगदान देता है।
शरीर में पानी की कमी को डिहाइड्रेशन कहते हैं। व्यक्ति निर्जलीकरण, उल्टी, दस्त, अत्यधिक पसीना और गुर्दे की बीमारी से पीड़ित होने लगता है। ऐसे में ब्लू चेस्टनट का सेवन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकता है। नीले चेस्टनट को "नीला फल" कहा जाता है। इसमें ठंडक देने वाले गुण भी होते हैं क्योंकि इसमें बहुत सारा पानी होता है। शरीर में पानी की कमी को दूर करके तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाया जाता है।
ब्लू चेस्टनट फाइबर से भरपूर होते हैं और इनमें ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) कम होता है। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले खाद्य पदार्थ खाने से रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने और वजन घटाने में सहायता मिलती है।
