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सहजन के नुकसान
नीचे हमने सहजन के सम्भाव्य दुष्प्रभावों की बात की है | आइये जानते हैं –
सॉकरक्राट [जिसमे सहजन पाउडर का इस्तेमाल भी किया गया है] से बने भोजन में सोडियम का स्तर अधिक हो सकता है। जबकि शरीर को ठीक से काम करने के लिए उचित मात्रा में सोडियम की आवश्यकता होती है, बहुत सोडियम अधिक उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) के जोखिम को बढ़ा सकता है। इसलिए, कम सोडियम वाली किस्मों को चुनना महत्वपूर्ण है और इस बात का ध्यान रखें कि आप अपने आहार में कितना सोडियम प्राप्त कर रहे हैं।
सॉकरक्राट में लैक्टोबैसिलस, एनारोबिक बैक्टीरिया, ग्लूटेन और सल्फाइट्स जैसे एलर्जी कारक होते हैं। यदि आपको इनमें से किसी से भी एलर्जी हैं, तो आपको इस से बचना चाहिए । इसके अलावा, सिरका से एलर्जी या संवेदनशीलता वाले लोगों को उन ब्रांडों की तलाश करना सुनिश्चित करना चाहिए जिनमें अतिरिक्त सिरका शामिल नहीं है।
लो ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए सहजन बहुत नुकसानदायक माना जाता है । ऐसे लोग जिन्हें लो ब्लड प्रेशर की समस्या है, उन्हें सहजन का सेवन बहुत कम मात्रा में करना चाहिए । सहजन के पत्तों का इस्तेमाल हाई ब्लड प्रेशर में किया जाता है । इसका लो ब्लड प्रेशर में अधिक सेवन आपकी परेशानी को और बढ़ा सकता है ।
गर्भवती या मासिक धर्म के दौरान सहजन का सेवन करने से बचना चाहिए। गर्भवती होने पर सहजन खाने से गर्भपात का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए गर्भवती महिलाओं को सहजन खाने से परहेज करने की सलाह दी जाती है। इसके अतिरिक्त, अधिक मात्रा में सहजन खाने से पित्त दोष बढ़ सकता है, इसलिए बेहतर होगा कि आप मासिक धर्म के दौरान ऐसा करने से बचें।
सहजन के अधिक सेवन से आपके मानसिक स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है। परिणामस्वरूप आप तनाव और अवसाद का अनुभव कर सकते हैं। ड्रमस्टिक में आइसोथियोसाइनेट और ग्लाइकोसाइड साइनाइड जैसे पदार्थ होते हैं। इन पदार्थों को शरीर के लिए हानिकारक माना जाता है।
ब्लीडिंग डिसऑर्डर वाले लोगों को सहजन का सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है। इस स्थिति में सहजन का अधिक सेवन करने से आपको कई अन्य समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
डिलीवरी के तुरंत बाद सहजन खाने से बचें। सहजन के बीज, छाल आदि का उपयोग प्रसव के तुरंत बाद खतरनाक है । बच्चे को जन्म देने के बाद भी सहजन का सेवन करने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
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Apurva Srivastav
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