दिवाली का त्योहार इन स्वादिष्ट व्यंजनों के बिना अधूरा

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | इस साल दिवाली 4 नवंबर 2021 को मनाई जाएगी. ये त्योहार स्वादिष्ट व्यंजनों के बिना अधूरा है. इस त्योहार पर ऐसे बहुत से स्वादिष्ट पारंपरिक व्यंजन हैं, जिन्हें आप त्योहार के लिए तैयार कर सकते हैं और अपने प्रियजनों के साथ आनंद लें.

इसमें गुलाब जामुन, खीर, बर्फी आदि जैसी मिठाई शामिल हैं. आइए जानें इस दिवाली आप किन व्यंजनों को परोस सकते हैं.

दिवाली पार्टी के लिए बनाएं ये मजेदार स्नैक्स

चकली

महाराष्ट्र में लोकप्रिय रूप से मुरुक्कू या चकली के रूप में जाना जाता है. ये चावल के आटे से बना और गर्म तेल में तला हुआ होता है. ये कुरकुरा और गोल आकार का होता है. ये चकली सभी को पसंद आती है. इसे पहले से तैयार किया जा सकता है ताकि दिवाली पर आपको किचन में समय न बिताना पड़े.

काजू कतली

मिठाई के बिना दिवाली कैसी? झटपट और आसानी से बनने वाली ये काजू कतली सभी को पसंद आती है. जबकि केसर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है और मूड को ठीक करता है, काजू हेल्दी फैट और मिनरल का एक बड़ा स्रोत है.

मूंग दाल समोसा

आलू समोसे को आप ट्विस्ट देकर मूंग दाल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. मूंग दाल और मसाले इसे तीखा स्वाद देते हैं और मेहमानों को ये बहुत पसंद आएंगे. मूंग की दाल पचने में भी आसान होती है, इसलिए आलू समोसे के साथ आपको उस तरह की ब्लोटिंग नहीं होती है.

नारियल की बर्फी

दिवाली के दौरान नारियाल की बर्फी जरूर खानी चाहिए. ये लोकप्रिय मिठाई नारियल, चीनी, दूध और इलायची पाउडर से बनाई जाती है.

दही भल्ला

सबसे पसंदीदा उत्तर भारतीय स्नैक्स में से एक, दही भल्ला को रेफ्रिजरेटर में ठंडा किया जा सकता है और फिर परोसा जा सकता है. स्ट्रीट-स्टाइल स्नैक मेहमानों के लिए एक अच्छी स्नैक्स रेसिपी है. इसे मीठे दही, चटनी और चाट मसाला आदि का इस्तेमाल करके बनाया जाता है.

सूजी का हलवा

सूजी का हलवा एक ऐसी चीज है जो हर भारतीय घर में विशेष अवसरों पर आमतौर पर बनाई जाती है. जन्मदिन से लेकर त्योहारों तक ये आमतौर पर खाने की मेज पर पाया जाता है क्योंकि इसका स्वाद हर किसी को पसंद आता है.

पनीर टिक्का

नरम पनीर क्यूब्स का मसालेदार स्वाद सबको पसंद आता है. दिवाली पर अपने प्रियजनों के साथ इस स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी को ट्राई करें.

नमकपारे

नमकपारे एक कप गर्म चाय के लिए ये एक बेहतरीन स्नैक है. ये कुरकुरे और नमकीन स्नैक आपके स्वाद को संतुलित करने के लिए एकदम सही है. आप इस रेसिपी को सरल सामग्री के साथ घर पर आसानी से बना सकते हैं और आपके मेहमान को परोस सकते हैं.