Diwali Dinner Recipe: दिवाली पर बनाएं ये झटपट डिनर

Diwali Dinner Recipe: त्योहार का आनंद उठा पाना कहां मुमकिन है! इस साल अगर आप इस पैटर्न से छुटकारा चाहते हैं और अपने मेहमानों को सरप्राइज करना चाहते हैं, तो एक मजेदार और यूनिक डिशेज बनाकर उन्हें खुश करें। ये डिशेज सिर्फ 10 मिनट में तैयार हो जाती हैं, तो चलिए इनकी रेसिपीज जान लीजिए।

मसालेदार पनीर और पालक रोल

सामग्री-

200 ग्राम पनीर, पतली स्ट्रिप्स में कटा हुआ

1 कप पालक के पत्ते, मोटे-मोटे पर कटे हुए

2 बड़े चम्मच ग्रीक योगर्ट

1 बड़ा चम्मच पुदीने की चटनी

½ छोटा चम्मच चाट मसाला

1 बड़ा चम्मच ऑलिव ऑयल

स्वादानुसार नमक और काली मिर्च

रोल बनाने का तरीका-

पालक को ऑलिव ऑयल में तब तक भूनें जब तक वह सॉफ्ट और नरम न हो जाए।

इसके बाद एक कटोरे में ग्रीक योगर्ट, पुदीने की चटनी, नमक, काली मिर्च और चाट मसाला मिलाएं। मिश्रण में पालक और पनीर के स्ट्रिप्स डालें।

आप बाजार से टॉर्टिला खरीदकर रख सकते हैं और अगर टॉर्टिला न खरीद पाएं, तो रोटियां बना सकते हैं। इसके बाद मिश्रण को एक टॉर्टिला या रोटी पर रखें। आप चाहें, तो प्याज की रिंग्स भी इसमें डाल सकते हैं।

टॉर्टिला को रोल करें और इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। यह डिश एक बढ़िया ऐपेटाइजर के रूप में भी जबरदस्त लगेगी। वहीं, जिन लोगों को बहुत ज्यादा भूख नहीं होगी, वे इस डिश का आनंद ले सकते हैं।