Different Naan Recipes: झटपट मेहमानों के लिए बनाएं ये नान

Different Naan Recipes: आइए जाने लेते हैं इसको बनाने की रेसिपी।

हरी मिर्च नान

यदि आप चटपटे खाने के शौकीन हैं तो आपको ग्रीन चिली वाली नान बेहद पसंद आने वाली है। इस तरह की नान वैसे तो हर सब्जी के साथ टेस्टी लगती है, लेकिन शाही पनीर के साथ ये और भी ज्यादा बढ़िया लगती है। आइये जानें इसकी इंस्टेंट रेसिपी।

बनाने का तरीका

इस नान के लिए आपको मैदा और थोड़ी सी सूजी लेनी है और उसमें खट्टा दही या छाछ, रिफाइंड आयल डालकर मिक्स कर लेना है। इसके बाद इसे पानी की मदद से गूंथ लें और ऊपर से तेल लगाकर सेट होने के लिए रख दें। थोड़ी देर बाद मैदा अच्छी तरह फूल जाने के बाद आटे को हाथों से चिकना कर लें। अब आटे की लोई लेकर बेलें और इसके ऊपर बारीक कटी हरी मिर्च और कसूरी मेथी डालकर फिर बेल लें। अब इसको तवे पर दोनों साइड से सेक लें और ऊपर से बटर या घी लगाकर सर्व करें।