क्या आपने कभी कुरकुरे मीठे शहतूत क्रिस्प के बारे में सुना है

लाइफ स्टाइल : शहतूत, अपने जीवंत रंग और मीठे-तीखे स्वाद के साथ, पाक प्रेमियों के लिए प्रकृति का उपहार है। चाहे आपने ताज़ा इन सुस्वादु जामुनों का भरपूर मात्रा में उत्पादन किया हो या बस इस सुपरफ़ूड की पाक संभावनाओं का पता लगाना चाह रहे हों, हमने आपको कवर कर लिया है। इस लेख में, हम स्वादिष्ट शहतूत व्यंजनों के चयन के माध्यम से एक मनोरम यात्रा शुरू करने जा रहे हैं जो आपके स्वाद को बढ़ा देगा। ताज़ा स्मूदी से लेकर लाजवाब मिठाइयों तक, ये व्यंजन शहतूत की बहुमुखी प्रतिभा और अद्वितीय स्वाद को प्रदर्शित करते हैं। चाहे आप एक अनुभवी शेफ हों या रसोई में नौसिखिया हों, ये व्यंजन निश्चित रूप से आपकी पाक रचनात्मकता को प्रेरित करेंगे और आपको और अधिक खाने के लिए लालायित करेंगे। तो, आइए शहतूत की दुनिया में गोता लगाएँ और जानें कि वे आपके भोजन के अनुभव को एक नए स्तर तक कैसे बढ़ा सकते हैं।

# शहतूत कुरकुरा

तैयारी का समय: 15 मिनट

सर्विंग्स: 6

सामग्री

4 कप ताजा शहतूत

1 कप रोल्ड ओट्स

1/2 कप मैदा

1/2 कप ब्राउन शुगर

1/2 कप अनसाल्टेड मक्खन (ठंडा और घिसा हुआ)

1 चम्मच दालचीनी

1/4 चम्मच नमक

वेनिला आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम (वैकल्पिक, परोसने के लिए)

तरीका

- अपने ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम कर लें।

- एक कटोरे में शहतूत और एक बड़ा चम्मच चीनी मिलाएं. रद्द करना।

- दूसरे बाउल में ओट्स, आटा, बची हुई चीनी, दालचीनी और नमक मिलाएं.

- ठंडा, घिसा हुआ मक्खन डालें और अपनी उंगलियों का उपयोग करके मिश्रण करें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो जाए।

- शहतूत को चिकनाई लगी बेकिंग डिश में रखें और ऊपर से जई का मिश्रण समान रूप से छिड़कें।

- 30-35 मिनट तक बेक करें या जब तक कि टॉपिंग सुनहरी न हो जाए और जामुन उबलने न लगें।

- इसे थोड़ा ठंडा होने दें, फिर चाहें तो वेनिला आइसक्रीम या व्हीप्ड क्रीम के साथ गर्मागर्म परोसें।