डायबिटीज (Diabetes) सबसे ज्यादा होने वाली बीमारियों में से है. शुगर होना जितना आम है इसे कंट्रोल करना उतना ही मुश्किल है. शुगर कंट्रोल करने के लिए कई तरीके अपनाए जाते हैं इन्हीं में से एक नींबू है. नींबू में कई ऐसे तत्व होते हैं, जो डायबिटीज में फायदेमंद हैं. आइए जानते हैं कि डायबिटीज को नींबू से कैसे कंट्रोल कर सकते हैं.
नींबू के गुण
नींबू में विटामिन-ए, विटामिन सी, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और प्रोटीन जैसे न्यूट्रिएंट्स पाए जाते हैं. नींबू पोटैशियम, कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स से भरपूर होता है. नींबू का ग्लासेमिक इंडेक्स (Glycemic Index) काफी कम होता है, जिसकी वजह से ये डायबिटीज में फायदेमंद माना जाता है.
कैसे कम करता है शुगर लेवल?
जिस चीज में ग्लाइसेमिक इंडेक्स (Glycemic Index) का लेवल जितना ज्यादा होता है, वो चीज खाने से शुगर का लेवल उतना ही ज्यादा बढ़ जाता है. इसलिए अगर डायबिटीज को कंट्रोल में रखना है, तो लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला खाना, खाना चाहिए. नींबू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी कम होता है, और इसमें मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट्स (Anty Oxydents) डायबिटीज को कंट्रोल करते हैं.
कैसे खाएं नींबू?
खाने से एक घंटे पहले एक गिलास नींबू पानी पीने से वजन कंट्रोल में रहता है.
अगर आप ज्यादा ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाला खाना खाते हैं तो उसके ऊपर नींबू डालकर खाने से डायबिटीज नहीं बढ़ती है.
नींबू को सलाद में डालकर खाने के साथ खा सकते हैं. खाने के साथ नींबू में मौजूद एंटी ऑक्सीडेंट्स शुगर के लेवल को कंट्रोल में रखेंगे.
क्रेडिट : ज़ी न्यूज़
