डायबिटीज के मरीज करें इन सब्जियों का सेवन, जानें फायदे

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Eat These Vegetables For Diabetic Patients: डायबिटीज मरीजों के लिए सबसे जरूरी होता है ब्लड शुगर कंट्रोल करना. ऐसे में जरूरी है कि डायबिटीज के मरीजों को अपनी डाइट का ध्यान रखना चाहिए.जी हां आप अपनी डाइट में उन चीजों को शामिल करें. जिनमें हाई फाइबर, विटामिन व मिनरल्स से भरपूर हों. अब बात अगर सिर्फ सब्जियों की करें तो कुछ ऐसी सब्जियां हैं तो कि डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत फायदेमंद हैं. वहीं इन सब्जियों को बनाने के तरीके और इसे खाने के वक्त का भी ब्लड शुगर पर असर पड़ता है.ऐसे में हम यहां आपको बताएंगे कि डायबिटीज के मरीजों को कौन सी सब्जियां खानी चाहिए?

डायबिटीज के मरीज करें इन सब्जियों का सेवन

ब्रोकली (broccoli)-

ब्रोकली आमतौर बहुत से लोगों को ज्यादा पसंद नहीं आता है. पर ये डायबिटीज के मरीजों के लिए ब्रोकली बहुत फायदेमंद है. दरअसल ब्रोकगली में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होती है. साथ ही ये फाइबर, विटामिन सी, विटामिन ए से भरपूर होते हैं.इसलिए डायबिटीज के मरीज को ब्रोकली का सेवन जरूर करना चाहिए.

कैसे खाएं ब्रोकली?

ब्रोकली को उबालकर अपने सलाद या सूप आदि में शामिल कर सकते हैं. इसके अलावा आप इस पत्तेदार सब्जी के साथ मिलाकर ब्रोकली बनाकर खा सकते हैं.

खीरा (Cucumber)-

खीरा विटामिन सी का एक उत्कृष्ट स्त्रोत है. वहीं इसमें कार्बोहाइड्रेट का मात्रा ना के बराबर है जो कि इसे डायबिटीज के मरीजों के लिए सुपरफूड बना देता है. वहीं ये शरीर में पानी की मात्रा को बढ़ाता है जो कि पाचन तंत्र को सही से काम करने में मदद करता है.

पालक (spinach)-

डायबिटीज से पीड़ित लोगों के लिए एक और बढ़िया सब्जी है पालक.यह सब्जी न केवल अपने कार्बोहाइड्रेट सामग्री में कम है ब्लकि बहुत सारे खनिजों से भरी हुई है.जो डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है. वहीं बता दें पालक में बीटा कैरोटीन और विटामिन होते हैं जो ब्लड शुगर कंट्रोल करने में मदद करते हैं.