मधुमेह को नियंत्रित किया जा सकता है

1. अधिक वजन से परेशान लोगों के लिए बॉबर्स बहुत उपयोगी भोजन है। बॉबर्स में कैलोरी के साथ-साथ फैट भी कम होता है, जो वजन घटाने में मदद करता है। इनमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है। यह फाइबर अतिरिक्त वजन को कम करने में प्रमुख भूमिका निभाता है।

2. कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले बॉबर्स मधुमेह रोगियों के लिए बहुत स्वस्थ होते हैं। ये ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रखने में मदद करते हैं।

3. बॉबर्स एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन से भरपूर होते हैं। इसीलिए इन्हें भोजन के रूप में सेवन करने से पोषक तत्वों की कमी से होने वाले कुछ प्रकार के रोग नहीं होते हैं। ये हानिकारक टॉक्सिन्स को शरीर में फैलने से रोकते हैं।

4. बॉबर्स रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं। यह हमें दिल से जुड़ी बीमारियों से भी बचाता है। बीवर में मौजूद फ्लेवोनॉयड्स, मिनरल्स, पोटैशियम और मैग्नीशियम दिल की सेहत के लिए अच्छे होते हैं।

5. इसी तरह बॉबर्स में फाइबर की मात्रा पाचन संबंधी समस्याओं से बचाती है। कब्ज रोकता है और पाचन में सुधार करता है।

6. बॉबर्स में उच्च प्रोटीन सामग्री त्वचा को स्वस्थ रखती है। त्वचा के रोमछिद्रों को खोल देता है। इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन ए और सी त्वचा की कोशिकाओं की रक्षा करते हैं।