ढोकला चाट, जानिए इसे बनाने का आसान तरीका, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : गुजराती व्यंजन ढोकला ज्यादातर भारतीय घरों में अपनी खास जगह बना चुका है। ढोकला जितना स्वादिष्ट होता है, उससे बनी चाट भी उतनी ही स्वादिष्ट लगती है. हाँ! अगर आपने अभी तक ढोकला चाट का स्वाद नहीं चखा है तो आज हम आपके लिए इसकी रेसिपी लेकर आए हैं. जब आपको दिन में भूख लगे तो आप तुरंत इस रेसिपी की मदद से यह डिश तैयार कर सकते हैं. तो आइए जानते हैं इस रेसिपी को बनाने का आसान तरीका।

ढोकला चाट बनाने के लिए सामग्री:

1 कप ढोकला

1/2 कप दही

1 प्याज

1 टमाटर

1 हरी मिर्च

चुटकी भर लाल मिर्च

1 चुटकी जीरा पाउडर

1 चम्मच हरा धनिया

1/4 कप बारीक सेव

नमक स्वादानुसार

ढोकला चाट बनाने की विधि

- ढोकला चाट बनाने के लिए सबसे पहले आपको ढोकला तैयार करना होगा, आप चाहें तो बाजार से ढोकला खरीदकर भी प्रयोग कर सकते हैं.

चाट में डालने के लिए सामग्री: प्याज, टमाटर और हरी मिर्च को बारीक टुकड़ों में काट लीजिए. - इसके बाद दही लें और इसे अच्छे से फेंट लें ताकि इसका घोल तैयार हो जाए. - इसके बाद हरा धनियां लें और उसे बारीक काट लें.

- अब एक प्लेट लें और उसमें ढोकला को अच्छे से सजा लें.

- अब ढोकले पर फैंटा हुआ दही और स्वादानुसार नमक छिड़कें.

- इसके बाद ऊपर से एक चुटकी जीरा पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें.

- इसके बाद ढोकले के ऊपर बारीक कटा प्याज और बारीक कटा टमाटर डालें.

- आप चाहें तो सिर्फ प्याज का भी इस्तेमाल कर सकते हैं.

- अंत में ऊपर से बारीक कटी सेव और हरा धनिया डालकर ढोकला चाट को सर्व करें.