मेहमानों को लंच या डिनर के बाद सर्व करना है डेजर्ट, कैरेमल खीर ,रेसिपी

अगर आप घर पर मेहमानों के आने पर मिठाई में चावल की खीर परोसना चाहते हैं तो इस बार खीर को खास स्वाद और अलग लुक देने के लिए आप कैरेमल खीर ​​रेसिपी ट्राई कर सकते हैं. इसे खाने के बाद लोग आपकी तारीफ करते नहीं थकेंगे.

आपको बता दें कि कैरेमल खीर ​​की रेसिपी बहुत ही आसान है और यह खाने और दिखने में भी बहुत स्वादिष्ट होती है. इस रेसिपी को एक इंस्टाग्राम यूजर (@hunger_effect) ने अपने अकाउंट पर शेयर किया है. आइए जानते हैं कैरेमल पुडिंग बनाने की रेसिपी के बारे में.

कारमेल पुडिंग बनाने के लिए सामग्री

कैरेमल पुडिंग बनाने के लिए एक कटोरी भीगे हुए चावल, एक लीटर फुल क्रीम दूध, आवश्यकतानुसार कटे हुए काजू-बादाम-पिस्ता, एक कप चीनी, आधा चम्मच घी और आवश्यकतानुसार पानी लें. आइए अब जानते हैं कि कैरेमल पुडिंग कैसे बनाई जाती है।

कारमेल पुडिंग रेसिपी

कैरेमल पुडिंग बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में घी गर्म करें और इसमें कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालकर दो मिनट तक भून लें. - अब इन्हें एक तरफ रख दें और एक पैन में दूध गर्म होने के लिए रख दें. दूध को कुछ देर तक गर्म होने दें, फिर उसमें दो-तीन हरी इलायची पाउडर और केसर के कुछ धागे डाल दें। - अब भीगे हुए चावल को दूध में डालें और लगातार चलाते हुए पकाएं जब तक कि दूध गाढ़ा न हो जाए और चावल अच्छे से पक न जाए.