Delicious snack recipe:दलिया की मदद से बनाएं यह स्वादिष्ट स्नैक

Delicious snack recipe: कई बार ऑफिस जाने में देरी होती है तो कई लोग झट से दलिया बनाकर खा लेते हैं। ऐसे में अगर आप रोज-रोज एक ही तरह से तैयार दलिया की रेसिपीज ट्राई करके बोर हो गई हैं तो हम दलिया से तैयार होने वाली कुछ लजीज स्नैक्स की रेसिपीज बताने जा रहे हैं।

दलिया रोल्स Daliya Rolls

सामग्री

दलिया-1 कप, सूजी-2 चम्मच, नमक-स्वादानुसार, ब्रेड क्रम्बस-3 चम्मच, पनीर-1/2 कप, हल्दी-1/2 चम्मच, उबले आलू-2, सौंफ पाउडर-1/2 चम्मच

फिलिंग के लिए

चाट मसाला-1/2 चम्मच, प्याज-1 कटा हुआ, धनिया पत्ता-1 चम्मच, किशमिश-1 चम्मच, हरी मिर्च-2, गर्म मसाला-1/2 चम्मच, तेल-2 चम्मच

बनाने का तरीका

फिलिंग बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में तेल को डालकर गर्म कर लीजिए। जब तेल गर्म हो जाए तो उसमें प्याज और हरी मिर्च को डालकर अच्छे से भून लीजिए।

प्याज भूनने के बाद उसमें पनीर, किशमिश और अन्य मसाला को डालकर अच्छे से पका लीजिए और किसी बर्तन में निकाल लीजिए।(Fluffy Souffle ऑमलेट बनाएं)

इधर पानी में दलिया को लगभग 20 मिनट भिगोकर रखने के बाद छान लीजिए। अब इस दलिया में ब्रेड क्रम्बस, आलू, सूजी, पनीर और नमक को डालकर अच्छे से मैश कर लीजिए।

अब इस डो में से लेकर मीडियम साइज़ की बॉल्स बना लें। अब हथेलियों के बीच बॉल्स को दबाएं और उसमें तैयार फिलिंग को डालकर भर लें और फिर से बॉल्स के आकार में बना लें।

इसके बाद एक अन्य पैन में तेल गर्म करें और दलिया बॉल्स को डालकर गोल्डन कलर होने तक अच्छे से फ्राई कर लीजिए।