मिनटों में तैयार होगी स्वादिष्ट 'सेव टमाटर सब्जी', रेसिपी

लाइफ स्टाइल : जब आप घर में लगातार हरी सब्जियां खाते रहते हैं तो बीच-बीच में कुछ बदलाव की जरूरत होती है ताकि स्वाद बदल जाए। ऐसे में आज हम आपके लिए 'सेव टमाटर की सब्जी' बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जो मिनटों में तैयार हो जाती है और अपने स्वाद से सभी को दीवाना बना देती है. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में.

आवश्यक सामग्री

बेसन सेव - 1 कप

टमाटर- 3-4

सरसों - 1 चम्मच

जीरा - 1/2 छोटा चम्मच

हींग – एक चुटकी

तेल - 2 बड़े चम्मच

धनिया पाउडर - 1 चम्मच

गरम मसाला - 1/4 छोटी चम्मच

लाल मिर्च पाउडर - 1 चम्मच

अदरक - 1/2 इंच

नमक - स्वादानुसार

करी पत्ता - 5-6

व्यंजन विधि

- एक पैन में तेल गर्म करें। - अब इसमें जीरा, हींग, करी पत्ता डालकर भूनें.

- इसमें लाल मिर्च, हल्दी, धनिया पाउडर डालकर कुछ देर और भूनें.

- कटे हुए टमाटर और थोड़ा साजब आप घर में लगातार हरी सब्जियां खाते रहते हैं तो बीच-बीच में कुछ बदलाव की जरूरत होती है ताकि स्वाद बदल जाए। ऐसे में आज हम आपके लिए 'सेव टमाटर की सब्जी' बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जो मिनटों में तैयार हो जाती है और अपने स्वाद से सभी को दीवाना बना देती है. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में.

आवश्यक सामग्री

बेसन सेव - 1 कप

टमाटर- 3-4

सरसों - 1 चम्मच

जीरा - 1/2 छोटा चम्मच

हींग – एक चुटकी

तेल - 2 बड़े चम्मच

धनिया पाउडर - 1 चम्मच

गरम मसाला - 1/4 छोटी चम्मच

लाल मिर्च पाउडर - 1 चम्मच

अदरक - 1/2 इंच

नमक - स्वादानुसार

करी पत्ता - 5-6

व्यंजन विधि

- एक पैन में तेल गर्म करें। - अब इसमें जीरा, हींग, करी पत्ता डालकर भूनें.

- इसमें लाल मिर्च, हल्दी, धनिया पाउडर डालकर कुछ देर और भूनें.

- कटे हुए टमाटर और थोड़ा सा नमक डालकर टमाटर के नरम होने तक पकाएं.

-आवश्यकतानुसार पानी डालें. - ग्रेवी को गाढ़ा होने तक पकाएं.

- हरा धनिया डालकर सब्जी तैयार करें.

- परोसते समय सेव डालें नहीं तो यह पूरी तरह पिघल जाएगा. नमक डालकर टमाटर के नरम होने तक पकाएं.

-आवश्यकतानुसार पानी डालें. - ग्रेवी को गाढ़ा होने तक पकाएं.

- हरा धनिया डालकर सब्जी तैयार करें.

- परोसते समय सेव डालें नहीं तो यह पूरी तरह पिघल जाएगा.