देश भर में चखने के लिए स्वादिष्ट भारतीय स्नैक्स और मिठाइयाँ

लाइफ स्टाइल: यात्रा के दौरान आपको भारतीय व्यंजन अवश्य आज़माने चाहिए

यहां स्वादिष्ट और स्वादिष्ट स्नैक्स और मिठाइयाँ दी गई हैं जिन्हें आपको भारत के विभिन्न स्थानों की यात्रा के दौरान अवश्य आज़माना चाहिए:

1. समोसा: मसालेदार आलू, मटर से भरी एक त्रिकोणीय पेस्ट्री, पूर्णता के लिए गहरे तले हुए। कहा जाता है कि पंजाब और उत्तर प्रदेश में सबसे अच्छा समोसा मिलता है।

2. गुलाब जामुन: दूध के ठोस पदार्थों से बने नरम, स्पंजी पकौड़े, गुलाब जल या केसर के स्वाद वाली मीठी चाशनी में भिगोए जाते हैं। कहा जाता है कि मध्य प्रदेश में सबसे अच्छा गुलाब जामुन होता है।

3. चाट: एक तीखा और मसालेदार नमकीन नाश्ता जो आम तौर पर तले हुए आटे के आधार पर बनाया जाता है, जिसके ऊपर विभिन्न चटनी, दही और कुरकुरे स्वादिष्ट व्यंजन डाले जाते हैं। पुरानी दिल्ली की एक विशेषता जिसे आप मिस नहीं कर सकते।

4. जलेबी: गहरे तले हुए किण्वित बैटर से बनी और चीनी की चाशनी में भिगोई गई गोलाकार आकार की मिठाई, जो अपने जटिल घुमावों के लिए जानी जाती है। उत्तर प्रदेश में मथुरा अपनी दूध जलेबी के लिए लोकप्रिय है।

5. पानी पुरी: मसालेदार इमली के पानी, आलू, छोले और मसालों से भरी खोखली कुरकुरी गेंदें, एक उत्कृष्ट स्ट्रीट फूड का आनंद। पानी पुरी भारतीय राज्यों दिल्ली, पश्चिम बंगाल और महाराष्ट्र में लोकप्रिय है।

6. रसगुल्ला: चीनी की चाशनी में भिगोए हुए पनीर से बने नरम और स्पंजी सफेद गोले। पश्चिम बंगाल में सबसे लोकप्रिय रसगुल्ला है।

7. भेल पुरी: मुरमुरे, कटी हुई सब्जियों, इमली की चटनी और मसालों से बना एक स्वादिष्ट नाश्ता, जो स्वाद और बनावट का भरपूर मिश्रण पेश करता है। महाराष्ट्र को भेलपुरी प्रेमियों के लिए लोकप्रिय गंतव्य माना जाता है।

8. ढोकला: किण्वित चावल और चने के आटे से बना स्टीम्ड स्वादिष्ट केक, आमतौर पर हरी चटनी के साथ परोसा जाता है। गुजरात ढोकला और अन्य क्षेत्रीय शाम के नाश्ते के लिए जाना जाता है।

9. लड्डू: बेसन, सूजी, या कसा हुआ नारियल जैसी विभिन्न सामग्रियों से बने गोल मीठे गोले, चीनी की चाशनी के साथ बंधे हुए। उत्तर प्रदेश और राजस्थान अपने स्वादिष्ट लड्डुओं के लिए प्रसिद्ध हैं।

10. आलू टिक्की: मसालेदार मसले हुए आलू पैटीज़ को सुनहरा भूरा होने तक तलें, चटनी के साथ या चाट के हिस्से के रूप में परोसें। भारत की राष्ट्रीय राजधानी, दिल्ली अपने स्ट्रीट फूड के लिए लोकप्रिय है और आलू टिक्की एक ऐसा नाश्ता है जिसे हर कोई पसंद करता है।