स्वादिष्ट खुबानी श्रीखंड की रेसिपी
क्या आपको मीठा खाने का बहुत मन करता है और आप मिठाई खाने के लिए तरसते हैं? शुगर-फ्री पैलेट से बने गोल्डन खुबानी और दही के इस दिलचस्प संयोजन को आज़माएँ और पिस्ते से सजाएँ! इस रंगीन डिश का अद्भुत स्वाद आपको इसे और खाने के लिए मजबूर कर देगा।
20 कटी हुई खुबानी
2 कप हंग कर्ड
6 चम्मच शुगर-फ्री पेलेट
1 1/2 कप पानी
चरण 1
गोल्डन खुबानी को काटें और उन्हें मध्यम आँच पर पानी और आधी शुगर-फ्री के साथ एक पैन में डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएँ।
चरण 2
खुबानी के मिश्रण को उबाल लें और पंद्रह से बीस मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ।
चरण 3
अब, हंग दही को दूसरे कटोरे में लें और बचा हुआ शुगर-फ्री डालें और मिलाएँ।
चरण 4
इस मिश्रण को मलमल के कपड़े से निचोड़ें और तैयार श्रीखंड को एक गिलास में डालें।
चरण 5
उबले हुए खुबानी को आंच से उतार लें और श्रीखंड के ऊपर रख दें।
- चरण 6
- पिस्ता से सजाएँ, थोड़ी देर ठंडा होने दें और परोसें।
