स्वादिष्ट और टेस्टी केले के चिप्स, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : घर पर बने केले के चिप्स के कुरकुरे, नशीले स्वाद का आनंद लें - हरे केले या कच्चे केले से बना एक कालातीत और बहुत पसंद किया जाने वाला नाश्ता। न केवल वे बेहद स्वादिष्ट हैं, बल्कि वे एक शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त व्यंजन भी हैं जो हर काटने के साथ एक स्वादिष्ट कुरकुरापन का दावा करता है।

केला चिप्स या हरे केले के चिप्स के रूप में लोकप्रिय, ये स्वादिष्ट स्नैक्स भारत के पाक परिदृश्य में एक विशेष स्थान रखते हैं। वे एक स्ट्रीट फूड सनसनी हैं, जो अक्सर देश भर में कार्ट और हॉट चिप स्टोर्स में तेजी से बिकते हैं।

ताजे हरे केले या कच्चे केले से तैयार किए गए, ये घर पर बने चिप्स स्वाद और बनावट की गारंटी देते हैं जिसका विरोध करना मुश्किल है। एक स्टैंडअलोन स्नैक के रूप में उनका आनंद लें या एक संतोषजनक क्रंच के लिए उन्हें अपने पसंदीदा डिप्स के साथ मिलाएं जो आपको और अधिक खाने के लिए तरस जाएगा।

सामग्री

3 केले कच्चे, कच्चे

नमक

मिर्च बुकनी

डीप फ्राई करने के लिए तेल

तरीका

- डीप फ्राई करने के लिए तेल गरम करें. केले का छिलका छील लें.

- एक स्लाइसर का उपयोग करके, केले को सीधे गर्म तेल में पतले वेफर्स में काट लें। तलने के दौरान मध्यम आंच बनाए रखें।

- कुछ मिनट बाद चिप्स को धीरे से पलट दीजिए.

- चटकने की आवाज बंद होने तक डीप फ्राई करें. चिप्स चिपकने लगेंगे, इसलिए पैन को ज़्यादा न भरें।

- एक बार हो जाने पर, चिप्स के गर्म होने पर ही नमक और मिर्च पाउडर डालें. अच्छी तरह टॉस करें और ठंडा होने दें।