घर पर खजूर चॉकलेट रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : क्या आप मधुमेह रोगी हैं, लेकिन चॉकलेट खाना पसंद करते हैं? तो परेशान न हों, यहाँ एक स्वादिष्ट चॉकलेट ट्रीट है जिसे कुछ ही मिनटों में बनाया जा सकता है, वो भी 3 साधारण रसोई सामग्री से। खजूर चॉकलेट न केवल स्वादिष्ट होती है बल्कि एंटीऑक्सीडेंट, मिनरल और विटामिन से भी भरपूर होती है, और अगर आप अपने हीमोग्लोबिन के स्तर को बेहतर बनाना चाहते हैं, तो यह साधारण चॉकलेट सबसे स्वादिष्ट उपाय हो सकता है। तो, इस सरल रेसिपी को फॉलो करें और इसका आनंद लें।

1 कप बीज रहित खजूर

2 बड़ा चम्मच शहद

200 किलोग्राम डार्क चॉकलेट

चरण 1 बीज निकालें

इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए, चाकू की मदद से खजूर से बीज निकालें।

चरण 2 चॉकलेट को पिघलाएँ

इसके बाद, मध्यम आँच पर एक पैन गरम करें और उसमें पानी से भरा बर्तन रखें, उसके ऊपर एक कांच का कटोरा रखें, चॉकलेट के टुकड़े तोड़कर डालें और इसे पिघलाने के लिए हिलाते रहें। एक बार चॉकलेट पिघल जाए, तो आँच बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें।

चरण 3 फ़्रीज़ करें और आनंद लें

इसके बाद, पिघली हुई चॉकलेट में शहद डालें और खजूर डालें, उन्हें अच्छी तरह मिलाएँ। एक बड़ी ट्रे लें और उस पर चर्मपत्र कागज़ बिछा दें, इसे 2 घंटे के लिए फ़्रीज़र में रख दें और स्वादिष्ट घर की बनी चॉकलेट का आनंद लें। आप अपनी पसंद और स्वाद के अनुसार चॉकलेट को सजा सकते हैं।