डेयरी-मुक्त बादाम चावल का हलवा रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 750 मिली बादाम का दूध

250 मिली सिंगल सोया क्रीम

1 वेनिला फली, विभाजित, बीज खुरच कर

100 ग्राम शॉर्ट ग्रेन पुडिंग राइस

25 ग्राम कैस्टर शुगर

50 ग्राम ब्लांच किए हुए बादाम ओवन को गैस 1, 140 डिग्री सेल्सियस, पंखा 120 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम कर लें। डेयरी-मुक्त मक्खन का उपयोग करके, 1 लीटर ओवनप्रूफ डिश को हल्का चिकना करें। दूध, क्रीम, पुडिंग राइस और चीनी और वेनिला फली को एक साथ मिलाएं और तैयार डिश में डालें। ओवन में रखें और 30 मिनट तक बेक करें। अच्छी तरह से हिलाएं और फिर 30 मिनट के लिए बेक करें। यह ओवन से बाहर आने पर काफी पतला लगेगा, लेकिन चिंता न करें इसे 5-10 मिनट के लिए छोड़ दें और यह गाढ़ा हो जाएगा।

जब चावल का हलवा पक रहा हो, तो ब्लांच किए हुए बादाम को बेकिंग ट्रे पर रखें