दही परतदार सैंडविच रेसिपी

दही परतदार सैंडविच एक हेल्दी रेसिपी है जिसे आप अपने परिवार और दोस्तों के लिए घर पर आसानी से नाश्ते या ब्रंच के लिए बना सकते हैं। यह सैंडविच रेसिपी दही, गाजर, दही, शिमला मिर्च, पनीर और ब्राउन ब्रेड का उपयोग करके बनाई जाती है और यह वाकई बहुत स्वादिष्ट होती है। यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पौष्टिक भी है और बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आएगी। आप इस सैंडविच को अपने बच्चे के टिफिन में भी पैक कर सकते हैं और वे इसे कुछ ही समय में खा लेंगे। सभी बैचलर्स और हॉस्टलर्स के लिए ब्रेड रेसिपी ज़रूर ट्राई करें।

1/2 कप दही

1 चम्मच चीनी

3 स्लाइस ब्राउन ब्रेड

4 बड़ा चम्मच टोमैटो केचपचरण 1

ब्रेड स्लाइस लें और उनके कोने हटा दें, फिर प्रत्येक स्लाइस की ऊपरी सतह पर टोमैटो केचप लगाएँ और एक तरफ रख दें।

चरण 2

एक कटोरे में दही लें और उसमें चीनी और एक चुटकी नमक डालें। अच्छी तरह से फेंटें और इसे भी आगे के उपयोग के लिए एक तरफ रख दें।

चरण 3

अब एक कटोरे में पनीर को मैश करें, उसमें बारीक कटी शिमला मिर्च, नमक, अजवायन, लाल मिर्च के टुकड़े, धनिया पत्ती डालें। इन्हें अच्छे से मिलाएँ

चरण 4

ब्रेड का पहला टुकड़ा लें, ब्रेड की ऊपरी सतह पर पनीर का मिश्रण इस तरह फैलाएँ कि ब्रेड पूरी तरह से ढक जाए, उसके ऊपर ब्रेड का दूसरा टुकड़ा रखें और फिर से यही प्रक्रिया दोहराएँ, फिर अंत में उसके ऊपर तीसरा टुकड़ा रखें

चरण 5

अब ब्रेड की ऊपरी परत को दही से ढक दें और इसके सभी किनारों को भी पूरी तरह से ढक दें। किनारों पर कद्दूकस की हुई गाजर की परत लगाकर सैंडविच को सजाएँ। अंत में सैंडविच को रेफ्रिजरेटर में रख दें।

चरण 6

45 मिनट के बाद सैंडविच को बाहर निकालें और ठंडा परोसें।