खीरा मटर सैंडविच रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : जब आप हाइड्रेटिंग और रिफ्रेशिंग स्नैक खाने के मूड में हों, तो यह खीरा मटर रेसिपी एकदम सही है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप शाकाहारी हैं या नहीं, ये सैंडविच वैसे भी आपका दिल जीत लेंगे। स्वादिष्ट और सेहतमंद, यह रेसिपी मटर, खीरा, मेयो, मक्खन और ब्रेड जैसी कुछ सामग्री से बनाना बेहद आसान है। खीरे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो वजन घटाने के साथ-साथ आपके शरीर को ठीक से हाइड्रेट रखने में मदद करते हैं। मटर भी पीछे नहीं है, जिसमें ढेर सारे पोषक तत्व, प्रोटीन और फाइबर होते हैं। यह सैंडविच स्वास्थ्य के प्रति उत्साही लोगों के लिए एक सपना सच होने जैसा है! इसे छोटी पार्टियों के दौरान नाश्ते के रूप में परोसें या अपनी भूख मिटाने के लिए इसे दोपहर के भोजन के रूप में लें। यह एक बेहतरीन फिंगर फ़ूड भी है जिसे आप किटी पार्टियों, पॉटलक और बुफ़े में परोस सकते हैं, या आप इसे लंच बॉक्स में पैक कर सकते हैं या पिकनिक और रोड ट्रिप पर ले जा सकते हैं, विकल्प अंतहीन हैं। यह हाइड्रेटिंग सैंडविच गर्मियों के लिए एकदम सही है, जब सूरज हमें नहीं छोड़ता। तो, अगर आप अपने परिवार और दोस्तों को इस ताज़गी भरे आनंद से खुश करने के लिए तैयार हैं, तो इस आसान रेसिपी को फॉलो करें। अगर आपको यह डिश पसंद है, तो आप गाजर सैंडविच, वॉटरक्रेस सैंडविच या नारियल सैंडविच के लिए हमारी रेसिपी भी आज़माना चाहेंगे।

8 स्लाइस व्हाइट ब्रेड

1 1/2 बड़ा खीरा

125 ग्राम सादा ग्रीक दही

30 मिली वर्जिन ऑलिव ऑयल

ज़रूरत के हिसाब से पिसी हुई काली मिर्च

ज़रूरत के हिसाब से थाउज़ेंड आइलैंड

250 ग्राम मटर

1 1/2 बड़ा चम्मच नींबू का रस

15 ग्राम अजमोद

ज़रूरत के हिसाब से नमक

1 मुट्ठी सलाद पत्ता

चरण 1

इस ताज़गी भरे रेसिपी को बनाने के लिए, सबसे पहले हरी मटर को बहते पानी के नीचे धो लें। फिर, उन्हें मोर्टार और मूसल का उपयोग करके कुचल दें। अब, खीरे को धो लें और छील लें। फिर, उन्हें गोल-गोल काट लें और बाद में इस्तेमाल के लिए अलग रख दें।

चरण 2

अब, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें ग्रीक दही, नींबू का रस और तेल डालें। उन्हें अच्छी तरह मिलाएँ और फिर, मिश्रण में अजमोद और मटर डालें। इसे नमक और काली मिर्च से सजाएँ।

चरण 3

अंत में, ब्रेड स्लाइस लें और उन्हें तिरछे काटें। फिर, दोनों तरफ थाउज़ेंड आइलैंड ड्रेसिंग की एक पतली परत फैलाएँ। एक तरफ लेट्यूस का पत्ता रखें और उसके ऊपर खीरे के स्लाइस रखें। अब, कटोरे से मटर और दही का मिश्रण निकालें और दूसरी तरफ फैलाएँ।

चरण 4

अब, दोनों तरफ़ से ब्रेड स्लाइस को एक साथ रखें और सभी ब्रेड स्लाइस के साथ यही प्रक्रिया दोहराएँ। उन्हें एक सर्विंग ट्रे पर रखें और अपनी पसंद के अनुसार एक सिप के साथ परोसें। परोसें और ताज़ा नाश्ते का आनंद लें!