ककड़ी पैनकेक रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : खीरे का पैनकेक एक सरल नाश्ता रेसिपी है। कद्दूकस किया हुआ खीरा, उबला हुआ पालक और चावल के आटे से बना यह आसान-से-बनने वाला नुस्खा मिनटों में बनाया जा सकता है और इसे हरी चटनी के साथ परोसना सबसे अच्छा है।

1/3 कप कद्दूकस किया हुआ खीरा

1/2 बड़ा चम्मच चावल का आटा

2 बड़ा चम्मच बीन कर्ड (टोफू)

1 चुटकी हल्दी

3 चुटकी नमक

2 बड़ा चम्मच कटा हुआ, उबला हुआ पालक

1/2 छोटा चम्मच मिर्च पाउडर

4 बड़ा चम्मच रिफाइंड तेल

चरण 1

इस नाश्ते की रेसिपी को बनाने के लिए, एक कटोरे में कद्दूकस किया हुआ खीरा, उबला हुआ पालक और नमक मिलाएँ। अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 2

अब, चावल का आटा और तेल को छोड़कर बाकी सभी सामग्री डालें। एक चिकना घोल बनाने के लिए पर्याप्त पानी डालें।

चरण 3

एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और उस पर तेल लगाएँ।

चरण 4

पैन पर एक चम्मच घोल डालें और दोनों तरफ से पकाएँ।

चरण 5

बचे हुए घोल के साथ प्रक्रिया को दोहराएँ।

चरण 6

हरी चटनी के साथ तुरंत परोसें।