खीरे की लस्सी रेसिपी

इस गर्मी में गर्मी से बचने के लिए इस देसी लस्सी रेसिपी का इस्तेमाल करें, जिसे खीरा, अदरक, धनिया पत्ती और कुछ हल्के मसालों के साथ बनाया जा सकता है। गर्मियों में प्यास बुझाने वाले पेय की ज़रूरत होती है और खीरे की लस्सी से बेहतर क्या हो सकता है। तो, इस सरल रेसिपी को फॉलो करें और अपने प्रियजनों को एक ताज़ा पेय से सरप्राइज़ करें। इसे आज ही आज़माएँ और नीचे दिए गए कमेंट सेक्शन में अपनी प्रतिक्रिया हमारे साथ साझा करें।

1 कप हंग कर्ड

1/2 कप बर्फ के टुकड़े

आवश्यकतानुसार काला नमक

1 बड़ा चम्मच कटा हुआ अदरक

1 खीरा

1 मुट्ठी धनिया पत्ती

आवश्यकतानुसार काली मिर्च

चरण 1 सब्ज़ियों को धोकर काट लें

इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले धनिया पत्ती, खीरा, अदरक को धोकर साफ करें और उन्हें अच्छे से काट लें।

चरण 2 दही को ब्लेंड करें

इसके बाद, एक ब्लेंडर लें और हंग कर्ड में डालें। आप बर्फ के टुकड़ों के साथ सामान्य दही का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इसे दो बार या झागदार होने तक अच्छी तरह ब्लेंड करें।

चरण 3 ठंडा परोसें

अंत में, धनिया पत्ती, अदरक, खीरा और मसाले डालें और फिर से ब्लेंड करें और ठंडा परोसें।