क्रंचे प्याज चिकन रेसिपी

क्रंची अनियन चिकन एक कॉन्टिनेंटल रेसिपी है जिसे दुनिया भर के सभी चिकन प्रेमी पसंद करेंगे। यह नॉन-वेजिटेरियन रेसिपी घर पर बनाना काफी आसान है क्योंकि इसे बनाने में प्याज, अंडे, चिकन ब्रेस्ट और गेहूं के आटे जैसी कुछ ही सामग्री का इस्तेमाल होता है। बेहतर स्वाद के लिए इस साइड डिश रेसिपी को गरम उबले चावल या पीटा ब्रेड के साथ परोसने की सलाह दी जाती है। आप इस स्वादिष्ट रेसिपी को अपने मेहमानों को किटी पार्टी, गेम नाइट, बर्थडे पार्टी या बुफे जैसे मौकों पर परोस सकते हैं और यह निश्चित रूप से उनके स्वाद को पहले से कहीं ज़्यादा संतुष्ट करेगी। वीकेंड पर अपने घर पर इस शानदार साइड डिश रेसिपी को बनाने की कोशिश करें और इसे अपने प्रियजनों को लंच या डिनर के समय परोसें और वे आपके द्वारा उन्हें दिए गए इस लाजवाब ट्रीट के लिए आपका धन्यवाद नहीं करेंगे। 3 कप प्याज़

800 ग्राम चिकन ब्रेस्ट

1/2 कप वनस्पति तेल

आवश्यकतानुसार अजवायन

आवश्यकतानुसार सलाद पत्ता

3 अंडे

1 कप गेहूं का आटा

1 चम्मच मिर्च के गुच्छे

1 चम्मच मक्खन

3 टुकड़े खीरा चरण 1

मध्यम आंच पर एक पैन रखें और उसमें तेल गर्म करें। इस बीच, एक अलग कटोरे में प्याज़ और गेहूं का आटा मिलाएँ। जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए, तो उसमें प्याज़ के इन टुकड़ों को डालें और तब तक भूनें जब तक कि वे सभी तरफ़ से सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएँ। अब, ओवन को 195 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पहले से गरम करें। इन तले हुए प्याज़ को एक अलग कटोरे में डालें।

चरण 2

अंडों को तले हुए प्याज़ वाले कटोरे में ही फेंटें और फिर उसमें एक-एक करके चिकन के टुकड़े डालें। बेकिंग ट्रे पर बेकिंग शीट रखें और उस पर थोड़ा मक्खन लगाएँ। इन समान रूप से लेपित चिकन के टुकड़ों को इस चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर रखें और ट्रे को पहले से गरम ओवन में रख दें।

चरण 3

अगले 20 मिनट तक या सभी तरफ़ से अच्छी तरह पकने तक बेक करें। आपका कुरकुरा प्याज़ चिकन अब तैयार है। इसे चिली फ्लेक्स, ऑरिगेनो, खीरे के स्लाइस और लेट्यूस के पत्ते से सजाएं। गरमागरम परोसें।