मलाईदार मशरूम पास्ता रेसिपी

क्या आप पनीर और क्रीमी मशरूम की तलाश में हैं? इस क्रीमी मशरूम पास्ता को ट्राई करें जिसे आसानी से घर पर बनाया जा सकता है। यह एक रेस्टोरेंट स्टाइल क्रीमी पास्ता है जो आपकी आत्मा के साथ-साथ आपकी अचानक भूख को भी शांत करता है। जी हाँ, यह पनीर और आसान मशरूम रेसिपी न केवल आपका मूड तुरंत ठीक कर देगी बल्कि साथ ही आपको इसके लाजवाब स्वाद और खुशबू से हैरान कर देगी। क्रीमी मशरूम पास्ता एक स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन है, जो अपने स्वाद से आपका दिल जीत लेगा। इस रेसिपी में इस्तेमाल की गई सामग्री हैं स्पेगेटी, मशरूम, दूध, मोज़ेरेला चीज़, ब्रोकली, लहसुन, जैतून का तेल और अजमोद। यह एक आसान रेसिपी है जिसे आधे घंटे में तैयार किया जा सकता है। आप अपनी पसंद का पास्ता इस्तेमाल कर सकते हैं। हमने यहाँ स्पेगेटी का इस्तेमाल किया है; हालाँकि, आप चाहें तो मैकरोनी या पेनी पास्ता का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। इस झटपट बनने वाली रेसिपी को डिनर और लंच के लिए वन-पॉट मील के रूप में परोसा जा सकता है। आपके बच्चे इस क्रीमी पास्ता को बहुत पसंद करेंगे और बार-बार मांगेंगे। इसे किटी पार्टी, पॉटलक और वीकेंड ब्रंच में परोसें और अपने दोस्तों और परिवार से तारीफें बटोरें। तो, अपना एप्रन पहनें और घर पर इस मशरूम पास्ता को बनाने की कोशिश करें। अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें।

250 ग्राम पास्ता स्पेगेटी

1 कप दूध

3 बड़े चम्मच कसा हुआ मोज़ेरेला

2 बड़े चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल

आवश्यकतानुसार काली मिर्च

आवश्यकतानुसार पानी

1/2 कप कटा हुआ मशरूम

2 लौंग कुचला हुआ लहसुन

1/2 ब्लांच की हुई ब्रोकली

आवश्यकतानुसार नमक

1 चम्मच अजमोद

चरण 1 पास्ता उबालें

इस स्वादिष्ट पास्ता को तैयार करने के लिए, एक बड़ा कंटेनर लें जिसमें पर्याप्त पानी और तेल की कुछ बूँदें हों और उसमें स्पेगेटी डालें। इसे उबलने दें, सुनिश्चित करें कि पास्ता नरम हो जाए। पकने के बाद, पास्ता को पानी से अलग करने के लिए एक छलनी का उपयोग करें। थोड़ी देर के लिए अलग रख दें।

चरण 2 तेल गरम करें और सब्ज़ियों को भूनें

मध्यम आँच पर एक पैन में तेल गरम करें। इसमें कटे हुए मशरूम और लहसुन डालें और कुछ मिनट तक भूनें। फिर, कटी हुई ब्रोकली डालें।

चरण 3 पास्ता पकाएँ

अब, दूध डालें और इसे धीमी आँच पर कुछ मिनट तक पकने दें। दूध में स्पेगेटी डालें और इसके ऊपर अजमोद छिड़कें। अपने स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च डालें।

चरण 4 गार्निश करें और गरमागरम परोसें! पास्ता पर कसा हुआ पनीर छिड़कें और फिर आंच से उतार लें। पास्ता को सर्विंग प्लेट में डालें और गरमागरम परोसें।