Creamy हर्ब चिकन रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : एक मलाईदार और पनीर वाली चिकन रेसिपी की चाहत है, जिसे आप बिना ज़्यादा मेहनत किए घर पर बना सकते हैं। क्रीमी हर्ब चिकन, चिकन ब्रेस्ट का एक बेहतरीन मिश्रण है जिसे मलाईदार सॉस में पकाया जाता है, जिसमें लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ जड़ी-बूटियों का एक सुगंधित मिश्रण होता है। इसलिए, अगर आप अपने प्रियजनों को लुभाने के लिए झटपट बनने वाली रेसिपी की तलाश में हैं, तो यह आपके लिए एकदम सही है!

300 ग्राम चिकन ब्रेस्ट

2 बड़े चम्मच प्याज़ पाउडर

आवश्यकतानुसार काली मिर्च

2 चम्मच रोज़मेरी

1 चम्मच कॉर्न स्टार्च

1 1/2 कप दूध

3 बड़े चम्मच मक्खन

2 बड़े चम्मच लहसुन पाउडर

आवश्यकतानुसार नमक

2 चम्मच थाइम

3 बड़े चम्मच अजमोद

2 बड़े चम्मच पानी

1/2 चम्मच पेपरिका

5 लहसुन की कलियाँ चरण 1 चिकन को मैरीनेट करें

इस स्वादिष्ट रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले चिकन ब्रेस्ट को धो लें और उन्हें चार टुकड़ों में काट लें। जब चिकन के टुकड़े सूख जाएँ, तो उन्हें लहसुन पाउडर, प्याज़ पाउडर, नमक, काली मिर्च, 1 बड़ा चम्मच ताज़ा अजमोद, रोज़मेरी, थाइम के साथ मैरीनेट करें। उन्हें अलग रख दें।

चरण 2 सॉस तैयार करें

एक पैन लें और उसमें मक्खन डालें, जब मक्खन पिघलने लगे तो उसमें कटा हुआ लहसुन डालें, कटा हुआ लहसुन सुनहरा होने तक भूनें। इसके बाद, जड़ी-बूटियाँ थाइम, रोज़मेरी, अजमोद डालें और एक मिनट तक मिलाएँ और दूध डालें। आँच कम करें और हिलाते रहें, फिर कॉर्नस्टार्च और पानी का मिश्रण डालें। आप अपने स्वाद के अनुसार सॉस की स्थिरता को समायोजित कर सकते हैं।

चरण 3 पकवान का आनंद लें!

जब सॉस उबलने लगे, तो उसमें चिकन के टुकड़े डालें और नमक और काली मिर्च के साथ पकवान को सीज़न करें। अपनी पसंद के अनुसार गार्निश करें और गरमागरम परोसें!