क्रीम रोल रेसिपी एक मीठा और स्वादिष्ट नाश्ता

लाइफ स्टाइल : क्रीम रोल एक मीठा और स्वादिष्ट नाश्ता है जो बच्चों को बहुत पसंद आता है। वे नाश्ते के लिए, नाश्ते के रूप में या मिठाई के रूप में बिल्कुल उपयुक्त हैं। क्रीम रोल कुरकुरी और परतदार पेस्ट्री से बनाए जाते हैं जो मीठी और मलाईदार फिलिंग से भरे होते हैं। यहां क्रीम रोल की एक रेसिपी दी गई है जो आपके बच्चों को पसंद आएगी।

सामग्री

1 शीट पफ पेस्ट्री

1/2 कप गाढ़ी क्रीम

1/4 कप पिसी हुई चीनी

1 चम्मच वेनिला अर्क

1 अंडे की जर्दी

1 बड़ा चम्मच पानी

1/4 कप दानेदार चीनी

1/4 कप पानी

तरीका

- ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें।

- पफ पेस्ट्री को हल्के आटे की सतह पर बेल लें।

- पफ पेस्ट्री को 4 बराबर टुकड़ों में काट लें.

- पेस्ट्री के प्रत्येक टुकड़े को तब तक बेलें जब तक वह लगभग 1/4 इंच मोटा न हो जाए।

- एक मध्यम आकार के कटोरे में, भारी क्रीम को गाढ़ा और फूला हुआ होने तक फेंटें।

- कटोरे में पिसी हुई चीनी और वेनिला अर्क डालें और तब तक मिलाएँ जब तक कि क्रीम पूरी तरह से मिल न जाए।

- पेस्ट्री के प्रत्येक टुकड़े पर चम्मच से क्रीम मिश्रण डालें।

- पेस्ट्री के प्रत्येक टुकड़े को एक तंग सर्पिल में रोल करें, एक छोर से शुरू करें और दूसरे छोर की ओर रोल करें।

- रोल्स को चर्मपत्र कागज से ढकी बेकिंग शीट पर रखें।

- एक छोटे कटोरे में अंडे की जर्दी और पानी को एक साथ फेंट लें।

- प्रत्येक रोल के ऊपर एग वॉश ब्रश करें।

- रोल्स को पहले से गरम ओवन में 20-25 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें.

- जब रोल पक रहे हों, तो एक छोटे सॉस पैन में दानेदार चीनी और पानी मिलाएं।

- चीनी और पानी को मध्यम आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए.

- रोल्स को ओवन से निकालें और उन पर चीनी की चाशनी लगाएं।

- परोसने से पहले रोल्स को कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें।