चीनी की लालसा, अपने मीठे खाने की आदत को कम करने के लिए इन सरल उपायों को आज़माएँ

लाइफ स्टाइल : मलाईदार रस मलाई, मुँह में घुल जाने वाले लड्डू, या फूले हुए केक, इनके बारे में पढ़कर ही आपके मुँह में लार टपकने लगती है, है ना? जब चीनी की बात आती है, तो हम खुद को 'नहीं' कहने की कठिन स्थिति में पाते हैं। लेकिन इसके पीछे एक वैज्ञानिक कारण भी है। कार्बोहाइड्रेट सेरोटोनिन नामक मस्तिष्क में अच्छा महसूस कराने वाले रसायन के स्राव को उत्तेजित करते हैं और चीनी इसी श्रेणी में आती है। यही कारण है कि हमें इसका विरोध करना कठिन लगता है। लेकिन कार्ब्स का सेवन अन्य रूपों में भी किया जा सकता है, जैसे फल, सब्जियां, साबुत अनाज, आदि। हम जानते हैं कि फल के एक टुकड़े के बदले स्वादिष्ट संदेश का एक टुकड़ा छोड़ना अपने लिए कठिन है। हालाँकि, लंबे समय में, चीनी आपके शरीर पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है।

वास्तव में, क्या आप जानते हैं कि जर्नल ऑफ न्यूट्रिशनल न्यूरोसाइंस में प्रकाशित एक शोध अध्ययन के अनुसार, चीनी की लत, निकासी और लालसा दुरुपयोग की दवाओं के समान है? यदि आप ऐसे व्यक्ति हैं जो अपनी चीनी खाने की लालसा को तुरंत रोकने के उपाय ढूंढ रहे हैं, तो यह लेख आपके लिए है। अगली बार जब आपको चीनी की इच्छा हो तो इन 5 आसान चरणों को पढ़ें।

जब आपको चीनी की लालसा हो तो तुरंत खुद को रोकने के लिए 5 आसान युक्तियाँ अपनाएँ

1. पानी पियें जब आपको चीनी खाने की इच्छा हो तो एक बड़ा गिलास पानी पी लें। अक्सर, हम प्यास को भूख या चीनी खाने की इच्छा समझने की गलती कर सकते हैं। पानी पीने से आपको चीनी खाने की लालसा पर अंकुश लगाने और खुद को हाइड्रेटेड रखने में मदद मिल सकती है। पानी पीने से आपका मन लालसा से भी भटक सकता है

2. जब आपको कुछ मीठा खाने की इच्छा हो तो च्यूइंग गम चबाएं। शुगर-फ्री गम का एक पैकेट अपने पास रखें। च्युइंग गम वास्तविक चीनी का सेवन किए बिना मिठाई के लिए आपकी लालसा को संतुष्ट करने में मदद कर सकता है। मज़ेदार स्वादों का चयन करें जिससे आप अपने मस्तिष्क को यह सोचने पर मजबूर कर दें कि आप वास्तव में कुछ खा रहे हैं

3. एक स्वस्थ नाश्ता खाएं। मीठे व्यंजनों का चयन करने के बजाय, स्वास्थ्यवर्धक नाश्ते के विकल्पों का चयन करें जो पौष्टिक हों और आपकी मीठे की लालसा को भी संतुष्ट करते हों। इसके लिए आपको एक या दो फल भी अपने पास रखने होंगे। उदाहरण के लिए, अगली बार जब आपको चॉकलेट चाहिए, तो सेब का एक टुकड़ा काट लें या मुट्ठी भर जामुन खा लें। इन फलों में न सिर्फ प्राकृतिक शर्करा होती है बल्कि ये आपको पोषण और फाइबर भी प्रदान करते हैं।

अपनी चीनी की लालसा को शांत करने के लिए एक स्वस्थ नाश्ता चुनें।

अपनी चीनी की लालसा को शांत करने के लिए एक स्वस्थ नाश्ता चुनें।

4. व्यायाम में व्यस्त रहें। अगली बार जब आपको कुछ मीठा खाने का मन हो तो शारीरिक गतिविधि में शामिल हो जाएं। टहलें, गहरी साँस लेने के व्यायाम का अभ्यास करें, या त्वरित कसरत करें। शारीरिक गतिविधि एंडोर्फिन या फील-गुड हार्मोन जारी करके आपकी चीनी की लालसा को कम करने में मदद कर सकती है। ये न सिर्फ आपके मूड को बेहतर बनाएंगे बल्कि आपकी चीनी खाने की लालसा पर भी अंकुश लगाएंगे।

5. माइंडफुलनेस का अभ्यास करें, कुछ देर रुकें और अपने शरीर और भावनाओं पर ध्यान दें। जब आपको चीनी की लालसा हो, तो अपने आप से पूछें कि क्या आप भूखे हैं या आपकी लालसा का कोई अन्य कारण है जैसे बोरियत या तनाव। माइंडफुलनेस का अभ्यास करने से आपको अपने शरीर के साथ अधिक तालमेल बिठाने और आप जो उपभोग करते हैं उसके बारे में सचेत विकल्प चुनने में मदद मिल सकती है।