क्रैनबेरी कुकीज़ रेसिपी
लंबे समय की भागदौड़ के बाद, आराम करने का सबसे अच्छा तरीका है एक गरमागरम चाय का आनंद लेना। तो, क्यों न इस चाय के समय के अनुभव को कुछ स्वादिष्ट घर की बनी कुकीज़ के साथ थोड़ा और मज़ेदार बनाया जाए। आखिरकार, कुकीज़ आपके चाय के समय के आनंद में जान डाल देती हैं और आपकी घर की बनी कुकीज़ में सेहत का तड़का लगाने से बेहतर और क्या हो सकता है। खैर, यहाँ क्रैनबेरी कुकीज़ की एक आसान रेसिपी है, जिसे आप घर पर ही कुछ ही सामग्री के साथ आसानी से बना सकते हैं। तो, बिना किसी देरी के, बस इस त्वरित रेसिपी को फॉलो करें और इस आसान व्यंजन को बनाएँ। वास्तव में, यदि आप अपने दोस्तों के साथ हाई टी, ब्रंच या किटी पार्टी की योजना बना रहे हैं, तो उनके लिए बेक करने के लिए यह सबसे बढ़िया चीज़ है। क्रैनबेरी, मक्खन, सेब, दूध, मैदा और अंडे की अच्छाइयों से बनी यह स्नैक रेसिपी निश्चित रूप से आपके मुँह में पानी ला देगी। चॉकलेट डिप या स्ट्रॉबेरी सिरप के साथ गर्मागर्म परोसने पर इसका स्वाद सबसे अच्छा लगता है। आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि इस कुकी रेसिपी के लिए विशेषज्ञ खाना पकाने के कौशल की आवश्यकता नहीं है। बच्चों को यह स्वादिष्ट कुकी ज़रूर पसंद आएगी। इसे आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें! 200 ग्राम क्रैनबेरी
10 ग्राम संतरे का छिलका
250 ग्राम मक्खन
1 चम्मच दालचीनी
1/4 चम्मच नमक
300 ग्राम चीनी
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
1 कप दूध चरण 1 आटे में मिलाएँ और अंडे को फेंटें
एक बड़ा कटोरा लें, उसमें मक्खन और चीनी डालकर चिकना मिश्रण बनाएँ। आप इलेक्ट्रिक बीटर का उपयोग कर सकते हैं। इसके बाद, मैदा और दूध डालें, इसे अच्छी तरह मिलाएँ और सुनिश्चित करें कि कोई गांठ न हो। इसके बाद, कटोरे में अंडे तोड़ें। सभी सामग्री को एक चिकने घोल में मिलाएँ।
चरण 2 दालचीनी डालें और घोल को मिलाएँ
इसके बाद, मिश्रण में बेकिंग पाउडर, नमक और दालचीनी डालें और तब तक मिलाते रहें जब तक घोल गाढ़ा न होने लगे।
चरण 3 बेरी और सेब डालें
अंत में, मिश्रण में क्रैनबेरी, सेब और संतरे का छिलका डालें। मिश्रण को अच्छी तरह मिलाते रहें।
चरण 4 पूरी तरह से बेक करें और इसका आनंद लें!
इसके बाद, तैयार घोल को बेकिंग डिश में डालें और 200 डिग्री सेल्सियस पर लगभग 20-30 मिनट तक बेक करें। एक बार बेक हो जाने पर, कुकीज़ के आकार में छोटे-छोटे गोले काट लें। उन्हें गरमागरम परोसें।
