Crab कोंचिग्ली रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 80 ग्राम फ्री फ्रॉम कोंचिग्ली

50 ग्राम फ्रोजन मटर

15 ग्राम अनसाल्टेड मक्खन

½ नींबू, छिलका और जूस निकाला हुआ

30 ग्राम टिन्ड लंप क्रैबमीट

1 तुलसी की टहनी, पतले कटे हुए पत्ते

½ छोटी लाल मिर्च (वैकल्पिक)

पानी का एक बड़ा पैन उबालें और पास्ता को 10-12 मिनट तक पकाएँ जब तक कि वह नरम न हो जाए। 10 मिनट के बाद मटर को पास्ता के साथ पैन में डालें। पास्ता के पानी के 3 बड़े चम्मच अलग रखें, फिर अच्छी तरह से छान लें।

एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ, नींबू का रस और छिलका मिलाएँ और 1 मिनट तक पकाएँ। छाना हुआ पास्ता और मटर डालें और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह से सीज़न करें। क्रैबमीट, तुलसी और लाल मिर्च मिलाएँ, अगर इस्तेमाल कर रहे हैं। अगर पास्ता पकाने का पानी पर्याप्त चटपटा न हो तो थोड़ा सा मिलाएँ। तुरंत परोसें।