मिर्ची झींगा के साथ courgette और tagliatelle नुस्खा

Life Style लाइफ स्टाइल : 300 ग्राम टैगलीटेल

2 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

2 लहसुन की कलियाँ

1 लाल मिर्च, कटी हुई

250 ग्राम (8 औंस) बड़े किंग प्रॉन पके हुए और छिलके उतारे हुए

200 ग्राम चेरी टमाटर, आधे कटे हुए

1 तोरी, दरदरा कसा हुआ

1 नींबू का रस और कसा हुआ छिलका (वैकल्पिक) टैगलीटेल को हल्के नमकीन उबलते पानी में 10 मिनट तक पकाएँ।

इस बीच, तेल को हल्की आँच पर गर्म करें और लहसुन को भूरा होने से बचाते हुए कुछ सेकंड तक पकाएँ। मिर्च और झींगा डालें और 2 मिनट तक भूनें जब तक कि झींगा पूरी तरह से गर्म न हो जाए।

टैगलीटेल को छान लें और झींगे के साथ चेरी टमाटर, कसा हुआ तोरी और नींबू का रस और अगर इस्तेमाल कर रहे हैं तो छिलका भी मिलाएँ। एक साथ मिलाएँ और परोसें।