धनिया नींबू चावल रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : अपने चावल को जितना हो सके उतना स्वादिष्ट बनाएँ, बस धनिया, नींबू के छिलके और रस के साथ अदरक का एक हल्का सा स्वाद मिलाएँ, जिससे आपका भोजन तुरंत स्वादिष्ट बन जाएगा। इस स्वादिष्ट रेसिपी को ग्रेवी या अपनी पसंद की किसी भी साइड डिश के साथ परोसें ताकि यह स्वादिष्ट चावल का व्यंजन और भी स्वादिष्ट बन जाए। आगे बढ़ें और नीचे दिए गए चरणों का पालन करके इसे आज़माएँ। अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें और एक मनभावन भोजन का आनंद लें।

1 1/2 चम्मच नींबू का छिलका

2 कप कटा हुआ धनिया

2 1/2 कप उबला हुआ बासमती चावल

4 1/2 कप पानी

6 बड़ा चम्मच नींबू का रस

4 बड़ा चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल

2 लौंग कटा हुआ लहसुन

आवश्यकतानुसार नमक

चरण 1

सबसे पहले, मध्यम तेज़ आँच पर एक पैन रखें और उसमें वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें। गर्म होने पर, बासमती चावल डालें और हिलाएँ ताकि तेल चावल के साथ अच्छी तरह मिल जाए। चावल के भूरे होने तक पकाएँ। पक जाने पर, लहसुन डालें और दो मिनट तक पकाएँ।

चरण 2

अगला चरण होगा पानी, नींबू का छिलका और अपने स्वादानुसार नमक डालना। इसे दो बार उबालें और पैन को ढक्कन से ढकने के बाद आंच को मध्यम से कम कर दें। चावल को लगातार 15 मिनट तक पकाएं। इसके बाद, इसे स्टोव से उतार दें और इसे 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।

चरण 3

एक बार हो जाने के बाद, चावल को एक सर्विंग बाउल में डालें। नींबू का रस और धनिया डालें। इसे अच्छी तरह से हिलाएं। इन्हें ग्रेवी या अपनी पसंद की किसी भी साइड डिश के साथ परोसें।