माइक्रोवेव में छिलके वाले अंडे पकाना है खतरनाक,जानिए

सोशल मीडिया पर एक टिकटॉक यूजर की कहानी खूब वायरल हो रही है। दरअसल, इस यूजर ने गलत तरीके से माइक्रोवेव में अंडा उबालने की कोशिश की, जिसमें ओवन ब्लास्ट हो गया और उसका एक तरफ का चेहरा जल गया. यह कहानी है 37 साल की एक महिला की जो अंडा उबालते समय इस हादसे का शिकार हो गई। इंडिपेंडेंट डॉट कॉम डॉट यूके में छपी खबर के मुताबिक इस महिला ने एक मग में पानी और अंडा उबालने के लिए माइक्रोवेव में रखा, इसके बाद जैसे ही वह ठंडे चम्मच से चेक करने गई कि अंडा उबला तो नहीं है. एक जोरदार धमाका हुआ। घटित। जिसके बाद महिला के चेहरे का दाहिना हिस्सा पूरी तरह से जल गया है.

अंडा उबालने की कोशिश में महिला का एक्सीडेंट हो गया

महिला ने सोशल मीडिया पर आपबीती शेयर करते हुए कहा कि मैं नहीं चाहती कि कोई और इस दर्द से गुजरे, इसलिए मैं अपनी पूरी कहानी शेयर कर रही हूं। जिसके बाद महिला की कहानी सोशल मीडिया पर वायरल होने लगी। महिला अपने पोस्ट में कहती है कि यह मेरे जीवन का सबसे दर्दनाक या बल्कि कष्टदायी दर्द है।

महिला बताती है कि उसने केतली को पहले ही उबाल लिया था और उसमें नमक और अंडे को कुछ देर और उबालने के लिए माइक्रोवेव में रखा था ताकि वह अच्छे से पक जाए लेकिन उसके बाद जो हुआ वह बेहद खतरनाक था। मैंने अपना चेहरा 20 मिनट तक नल के नीचे रखा लेकिन मुझे 12 घंटे तक लगातार जलन होती रही। आखिर में मुझे अस्पताल जाना पड़ा।

छिलके वाले अंडे को माइक्रोवेव में पकाना खतरनाक क्यों है?

सोशल मीडिया पर यह कहानी सामने आते ही विशेषज्ञों का कहना है कि माइक्रोवेव में छिलके वाले अंडे पकाना बेहद खतरनाक है. योगिता चव्हाण, गोदरेज मेमोरियल हॉस्पिटल, मुंबई के अनुसार, माइक्रोवेव में छिलके वाले अंडे पकाना बेहद खतरनाक हो सकता है क्योंकि अंडे का छिलका गर्मी और भाप को रोक सकता है। आपने देखा होगा कि जब अंडे को कड़ाही या किसी और बर्तन में उबाला जाता है तो वो फट जाते हैं जिससे वो आसानी से उबल सकें.

मुंबई के 'एक्यूपंक्चरिस्ट और नेचुरोपैथ' रेजुआ एनर्जी सेंटर के डॉ. संतोष पांडे सभी से अनुरोध करते हैं कि कभी भी अंडे को खोल के साथ माइक्रोवेव में न पकाएं। यह फट जाएगा। खोल के तल में एक छेद करें और इसे सीधा रखने के बजाय माइक्रोवेव करें, या अंडे को माइक्रोवेव-सेफ बाउल के तल में रखें और अंडे के ऊपर गर्म पानी डालें। ऐसा करने से किसी भी तरह के ब्लास्ट से बचा जा सकता है।

कड़ाही में अंडे पकाना सबसे सुरक्षित है

अगर आपके पास समय हो तो एक पैन या पैन में एक अंडा उबाल लें। इसके लिए सबसे पहले एक पैन या पैन लें, उसमें अंडे के हिसाब से पानी डालें, फिर उसमें डालें और फिर नमक डालें। ऐसा करने से 15 मिनट में आपके अंडे आराम से उबाल कर तैयार हो जाएंगे.