नॉन-स्टिक बर्तनों में खाना बनाना, जानें की खास गाइडलाइन

लाइफ स्टाइल: जैसे-जैसे समय बदलता है, हमारे खाने और खाना बनाने का तरीका भी बदल जाता है। पहले मिट्टी के बर्तनों में खाना बनता था, लेकिन आज नॉन-स्टिक बर्तन बनते हैं। आजकल फैंसी नॉन-स्टिक कुकवेयर से खाना पकाने का चलन है। लगभग हर घर में नॉनस्टिक कुकवेयर होते हैं। इसकी खास बात यह है कि खाना इतनी आसानी से चिपकता नहीं है और कम तेल में पकाया जा सकता है. हालांकि आप कम तेल में खाना पकाने के लिए नॉनस्टिक तवे का इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन फिर भी इसके कई नुकसान हैं। कृपया हमें विवरण बताएं।

नॉन-स्टिक कुकवेयर में खाना पकाना व्यावहारिक है, लेकिन यह आपके स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल भी हानिकारक नहीं है। नॉन-स्टिक कुकवेयर हानिकारक रसायनों से लेपित होता है। इन कंटेनरों को गर्म करने से जहरीला धुआं निकलता है। इसलिए, कोई यह नहीं कह सकता कि ये व्यंजन स्वच्छता की दृष्टि से अच्छे हैं। इन उपकरणों से थायरॉयड और श्वसन संबंधी समस्याएं और यहां तक ​​कि कैंसर भी हो सकता है। नॉनस्टिक कुकवेयर में खाना बनाते समय कई सावधानियां बरतनी चाहिए, जिसमें धीमी आंच का उपयोग करना और पैन को ठीक से ढकना शामिल है।

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