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लाइफ स्टाइल
सेवन से पेट संबंधी समस्याओं से छुटकारा दिलाता है जैतून के तेल
Apurva Srivastav
18 July 2023 1:34 PM GMT

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जैतून के तेल के फायदे (11 benefits of Olive oil in hindi)
ओलिव आयल यानी की जैतून के तेल के नियमित सेवन से पेट संबंधी समस्याओं से छुटकारा पाया जा सकता है। गलत खानपान के तरीकों से हमारे पेट में अपच या कब्ज जैसी परेशानियां उत्पन्न हो जाती हैं। जैतून के तेल के सेवन से पेट संबंधी विकारों से राहत मिलती है। इसमें मोनोअनसैचुरेटेड फैट उचित मात्रा में पाया जाता है जो शरीर के लिए अच्छा होता है। जैतून का तेल बहुत हल्का होता है जो हमारे शरीर की पाचन क्रिया को मजबूत करता है। इसके अलावा इसमें विटामिन E, ओमेगा 9 फैटी एसिड, और एंटीऑक्सीडेंट भी भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं जो हमारे बेहतर स्वास्थ्य के लिए बेहद आवश्यक होते हैं।
जैतून के तेल में कई प्रकार के औषधीय गुण पाए जाते हैं जिसका कई वर्षों से इस्तेमाल किया जाता रहा है। ये हमारी सेहत के लिहाज से भी बेहद फायदेमंद माना जाता है। जैतून का तेल हमारी त्वचा और बालों के लिए भी बहुत अच्छा होता है।
जैतून के तेल के नियमित सेवन मधुमेह रोगियों के लिए एक बेहतरीन विकल्प माना जाता है।इसमें एंटी-डायबिटिक गुण पाए जाते है जो हमारे शरीर में इन्सुलिन की मात्रा को संतुलित रखने में बेहद सहायक होते हैं। मधुमेह एक ऐसी बीमारी है जिसके हो जाने पर खान-पान का बहुत ध्यान रखना पड़ता है। एक शोध के अनुसार जैतून का तेल टाइप-2 मधुमेह के रोगियों के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है।
जैतून तेल के इस्तेमाल से उच्च रक्तचाप जैसी गंभीर समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है। इसमें पॉलीफेनोल और मोनो सैचुरेटेड फैटी एसिड पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं जो शरीर में रक्तचाप को कम करने का काम करते है। इसके अलावा जैतून की पत्तियों में भी उच्च रक्तचाप को नियंत्रण में रखने के गुण पाये जाते हैं।
जैतून का तेल केवल उच्च रक्तचाप में ही नहीं बल्कि कोलेस्ट्रॉल की समस्या में भी राहत देता है। इसमें बहुत ही सीमित मात्रा में सैचुरेटेड फैट के गुण पाए जाते हैं जो शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को संतुलित रखने में बहुत मददगार माने जाते हैं। इसके अलावा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव आयल में पॉलीफेनोल पाया जाता है जो शरीर में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को घटा कर अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है।
दिमाग के लिए जैतून तेल का सेवन करना बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसमें मौजूद खनिज शरीर में एक एंटी-ऑक्सीडेंट की तरह काम करते हैं। जैतून के तेल से सर की मालिश करने पर हमारी मानसिक स्थिति पर इसका बहुत ही सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। साथ ही हम तनावमुक्त महसूस करते हैं, जिससे हमारे मन को भी शांति मिलती है।
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