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नई दिल्ली: सेहत के लिए गोलियों की तरह बाजरा पोषक तत्वों की खान कहा जाता है. साबुत अनाज के पूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए, उन्हें विशिष्ट तरीकों से उपभोग करना सबसे अच्छा है। बाजरा का स्वस्थ और संतुलित आहार लेने के लिए विशेषज्ञ कुछ सुझाव देते हैं कि क्या करें और क्या न करें।विशेष रूप से रागू, ज्वार, ज्वार, सज्जला जैसे बाजरा में, प्रत्येक किस्म में शरीर के लिए आवश्यक विभिन्न प्रकार के विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, इसलिए सभी किस्मों को आहार का हिस्सा होना चाहिए। प्रसंस्कृत बाजरा के बजाय प्राकृतिक अनाज का सेवन करें।खनिज, विटामिन और फाइबर हमारे लिए अच्छे हैं। फोर्टिफाइड बाजरा स्वास्थ्य के लिए अच्छा है लेकिन इसे ज़्यादा खाना व्यर्थ है। आधा कप बाजरा हमें आवश्यक ऊर्जा और पोषक तत्व देता है। बाजरे को पकाने से पहले कुछ घंटों तक पानी में भिगोना चाहिए। बाजरे के साथ-साथ दालें और बीन्स भी प्रोटीन के साथ सेहत के लिए अच्छे होते हैं।प्राप्त करने के लिए, उन्हें विशिष्ट तरीकों से उपभोग करना सबसे अच्छा है। बाजरा का स्वस्थ और संतुलित आहार लेने के लिए विशेषज्ञ कुछ सुझाव देते हैं कि क्या करें और क्या न करें।विशेष रूप से रागू, ज्वार, ज्वार, सज्जला जैसे बाजरा में, प्रत्येक किस्म में शरीर के लिए आवश्यक विभिन्न प्रकार के विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, इसलिए सभी किस्मों को आहार का हिस्सा होना चाहिए। प्रसंस्कृत बाजरा के बजाय प्राकृतिक अनाज का सेवन करें।खनिज, विटामिन और फाइबर हमारे लिए अच्छे हैं। फोर्टिफाइड बाजरा स्वास्थ्य के लिए अच्छा है लेकिन इसे ज़्यादा खाना व्यर्थ है। आधा कप बाजरा हमें आवश्यक ऊर्जा और पोषक तत्व देता है। बाजरे को पकाने से पहले कुछ घंटों तक पानी में भिगोना चाहिए। बाजरे के साथ-साथ दालें और बीन्स भी प्रोटीन के साथ सेहत के लिए अच्छे होते हैं।