दाल का सेवन करता है शरीर में खून की कमी को पूरा

दाल पीने के फायदे ( benefits of drinking lentils in hindi )

वजन को कम करने के लिए दाल पीना फायदेमंद होता हैं क्योंकि दाल में कैलोरी की मात्रा कम पायी जाती हैं साथ ही प्रोटीन एवं फाइबर की भरपूर मात्रा पायी जाती हैं, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान कर, पेट को लम्बे समय तक भरा हुआ रखने में मदद करती हैं और अनियमित भूख को नियमित करने में सहायक होती हैं। जो वजन को कम करने में आपकी मदद करती है।

दाल में मौजूद घुलनशील फाइबर, शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता हैं। जिससे आपकी धमनियां साफ होती हैं और हृदय से जुड़े रोगों का जोखिम कम होता हैं। इसके अलावा दाल में मौजूद फोलेट और मैग्नीशियम हृदय को स्वस्थ रखने में सहायक होते हैं।

दाल का सेवन आपके शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर, रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता हैं, जो शरीर को रोगों से लड़ने की क्षमता प्रदान करने के साथ शरीर को सामान्य मौसमी बुखार जैसे सर्दी-खांसी, जुकाम आदि से बचाता हैं इसलिए कमजोर इम्यूनिटी वाले लोगों को अपनी रोजाना डाइट में दाल को शामिल करना चाहिए।

दाल में मौजूद फाइबर पाचन स्वास्थ्य के लिए प्रमुख घटक के रूप में कार्य करता है, जो पाचन क्रिया में सुधार कर, भोजन को अच्छे से पचाने का कार्य करता है और पाचन तंत्र को स्वस्थ एवं मजबूत बनाए रखने में सहायक होता है।

दाल का सेवन शरीर में खून की कमी को पूरा करता है, दरअसल शरीर में आयरन की कमी खून की कमी का कारण बनती हैं। वहीं दाल में आयरन की अच्छी मात्रा पायी जाती है, जो शरीर में आयरन की कमी को पूरा कर, खून की कमी को दूर करती हैं और एनीमिया रोग से बचाव करने में सहायक होती हैं।

दाल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होती हैं, जो शरीर में कैंसर कोशिकाओं को पनपने से रोकने में मदद करती हैं और कैंसर से बचाव करने में सहायक होती हैं इसलिए कैंसर से बचाव एवं रोकथाम के लिए दाल खाना फायदेमंद होता है।

दस्त या डायरिया होने पर एक कटोरी दाल का पानी पीने से आराम मिलता है, दाल का पानी दस्त के दौरान होने वाली शरीर में पानी की कमी को पूरा करने के साथ शरीर को एनर्जी प्रदान करने में सहायक होता है और साथ ही दस्त या लूज मोशन को भी कम करता है।